乡村炸生蚝配绿西葫芦面
9 {% d5 K4 |, ]% ?8 U; r: | 准备时间
8 h) p/ D7 H! q 五分钟- K6 E. ^- U- V1 i+ D7 u. h W
制作时间
% g/ t7 w. L& a5 w1 t+ jtvb now,tvbnow,bttvb 八分钟
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美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克" G7 y( _5 [$ \, h6 v( s0 l3 G
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( \* N. m2 E/ w- e
橄榄油五克，玉米面十克5.39.217.77:8898: I. W! r- E0 G- p9 a+ [, d
制作方法
0 i+ q. y9 g6 V6 q; b8 @" z7 [: |tvb now,tvbnow,bttvb 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
) @: s ~) h% R. v9 q5.39.217.77:8898 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
. c6 W# k' d( b* a) r; q公仔箱論壇 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。( ^. g* m) ~* t7 ~8 z
菜式特点8 q4 M4 w- [7 G/ m
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& M. m; {3 h
注意
/ f+ z5 v, G) I3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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