芹菜：牙齿的清扫机
: |/ f3 n, ^" O) U7 z公仔箱論壇
0 `. Q8 c+ y# ^公仔箱論壇芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。公仔箱論壇! W" @8 M2 c' D+ p8 \3 u8 @. P$ [
公仔箱論壇9 _. Z5 {* r) ~) I* U% U& B
王建主任解释：“当大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。”
' J$ b9 k( I: U c
) i( B( N4 p6 z8 ~% ]4 i0 Z. a公仔箱論壇小贴士：将芹菜和胡萝卜切成成人手指大小的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。放凉后嚼一嚼，可以帮助按摩一下牙龈。
" x# g$ R0 }/ o( U
( x0 t% n, E" p! ^7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪：修复牙齿损伤tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 P' a. ^( p9 i
; m2 |( M5 M: |% t% A" Z# R- ]公仔箱論壇众所周之，钙摄取不足会动摇骨本，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。
4 j4 S7 _% o; {; Ytvb now,tvbnow,bttvb4 C) {- [2 b& x) ~* F
澳大利亚牙科学会有研究表明，除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质，奶酪还含有独特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿的损伤。
$ o" @" i) X3 L
- j0 }3 M7 X* ~; f2 f8 f" Q3 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，奶酪还可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔内的酸性环境，抑制细菌生长，坚固牙胚。5.39.217.77:8898 U/ d/ l' Y! k- ]
) L. |0 M& g/ V) Z; p公仔箱論壇小贴士：早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。 公仔箱論壇 e/ E. I0 [$ B) P5 C3 @
5 Z+ q" X# q) U. P/ f5 m" Z
洋葱：牙齿细菌“杀手” # p1 d. t8 F, C0 H J. c& q" V
5.39.217.77:8898: ]9 L) Y3 m1 ~
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
( X! ~0 f7 \ f8 w1 P. N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \7 g/ b, a, d2 h" Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：建议每天吃半颗生洋葱，不只预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
4 t. A! M2 @; k& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}# q( @1 }; K: m% i$ G5 y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 H5 s+ N% {/ j, z' B: u/ L
公仔箱論壇: z4 P( N) c8 }- i) ]/ `+ A6 T
tvb now,tvbnow,bttvb: }1 J& Z# z# Q- l
香菇：抑制牙菌斑. Q. }3 f* p5 a4 v
5 G9 G/ A# H8 Q, T* e菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。1 v* U1 i6 j5 }( V5 _9 ^0 G6 ]
公仔箱論壇4 S- c' p; L* e/ t7 w% W I3 m
小贴士：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
% x7 l- D6 `6 P2 w
! v1 h, T" m( _1 r+ ]( g" jtvb now,tvbnow,bttvb芥末：抑制蛀牙菌; U9 ~. I6 N; h5 f( h6 c
公仔箱論壇9 m; m/ n# g& x- r5 A
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# e. S6 @2 \& D' e& k- g3 I
# R5 a* f$ |$ U% Y, i# n0 y6 }公仔箱論壇小贴士：除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，作为水煮海鲜类的蘸酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。 |
發表於 2010-5-21 05:13 AM
| 