[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量9 D* e! O) j  E( o) E  @; t8 ?
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 ! y1 y& y7 p( |" L* c8 v
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
/ ~$ r+ u6 d) W9 atvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
  h$ N7 ^8 }# {8 _5 v3 ]≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。