[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
9 U0 A5 o8 v' O! t! I3 T3 v5 P/ G; k5.39.217.77:8898≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
$ H- i$ x" D8 }, E3 z6 e2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 3 H$ D/ l/ ^/ I, u% J! H) i
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。" [4 k0 S; _3 O) [7 M8 a8 E' Q
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。