[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb# T$ o' s( M" J' s+ W
: A6 \; \/ y- m
5.39.217.77:8898/ z- O9 p* ?8 B& K' D& |' z1 f

+ l8 T3 Y+ |9 m  \材料：
! L) @  X! G1 ?! w韓國粉絲 40克5.39.217.77:88982 y7 R" x" d: p
已刨薄的牛肉片 50克
' l1 s) e' Z  Z: u* u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 e& C% h# V
蔥 5克
1 {6 i. K+ o( W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& l! D( g% E* J; l' |) M
麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& ^8 |8 f% w/ a7 Y$ h
蒜蓉 5克tvb now,tvbnow,bttvb5 P) b# A& \" Q9 D
芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 A% }$ z! d, s: r4 h  T+ n
豉油 少許
, g" j2 s) A) E" z# V. ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 5克
4 a  a3 _: \& I* t
0 o4 c: @* S! k  r/ S# q1 V9 I* `5.39.217.77:8898烹調方法：5.39.217.77:8898+ g  E( _% i: j2 W8 _+ [
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇0 \8 a  p' T* w* V( ^, W: V
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
8 B- X+ ?) s6 a7 B% ?公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: @; N+ b. L* E/ e
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
) G! S5 C( D! Q# u2 }( I( n+ `% W- @/ k) l& E
烹調tips：
" U- A0 E( [$ {! |& y$ D) i公仔箱論壇1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
7 P! O( `/ t  }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。