[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇- c7 E, _0 ^% L

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材料：
+ Q( ^# t0 z6 V  @- F/ `4 a; n韓國粉絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb, b7 l6 [4 `( c0 k
已刨薄的牛肉片 50克公仔箱論壇; t" G* T2 N) u* c. h
鮮冬菇 15克tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 D7 [9 O, g- C$ q! _" I
蔥 5克
0 ?4 O( S8 [) t! m1 `" X4 p; O' ^# gtvb now,tvbnow,bttvb雪梨 2個5.39.217.77:8898" }- M: R3 _; o) @4 k" |
麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T' c' N( ^2 }. q
蒜蓉 5克
1 L) v, q; ]9 c- k4 w芝麻 少許
4 P2 K( }$ `8 n! S1 \0 G豉油 少許公仔箱論壇/ q8 J! p2 f+ U. x
辣椒絲 5克 : i8 [9 c6 h5 g1 c) |; d" k

" g9 d! L' w$ V* c9 ~公仔箱論壇烹調方法：公仔箱論壇* R  j1 [" J3 u) d6 y; k! R
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ ?* G6 U1 o! ~% I9 ~
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
" I4 u) Q6 k, t/ M公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；公仔箱論壇) R$ B& k- H$ B1 H# {
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 Y: h+ T/ q6 I' h

8 u+ t( T' t: Q  O1 S烹調tips：6 Y2 z. ]$ w8 ~/ M1 a8 j
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。公仔箱論壇$ l  l; a* _# _; H
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。