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[中式食譜] 芝麻醉雞翼

材料
- h8 s& x3 S1 B% G6 s雞翼小腿        8隻公仔箱論壇! h" U" F7 x" j0 U+ @! g
芝麻        2小匙(炒香)
: w9 h& r$ g* j* }8 G+ c+ P+ g7 ~用料A公仔箱論壇  i0 [7 W6 L1 G9 w0 S
薑片        4片' K# m+ f+ D) X2 h+ B% O5 R1 ?
青蔥        1棵5.39.217.77:8898! c- R4 }0 \3 m
水        3 1/2杯
9 O, C6 K  F+ l4 p5.39.217.77:8898胡椒粒        1/2小匙
' I" W1 M& F* s/ v& N9 ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ P: y0 R: x3 Z5 c5.39.217.77:8898鮮醬油        1小匙5.39.217.77:88984 f" r% x/ o0 r
蠔油        1小匙
, E7 _& a& C4 U5.39.217.77:8898麻油        4大匙
0 M! N+ G+ [  }& ^3 r9 ]& D8 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒        1/2杯
  C( j9 j( k/ R" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L- b- Y8 h$ b+ }2 A2 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb& q  B1 D) }& Y8 o/ i4 v3 s/ Z
1.將A用料煮滾,加入雞小腿燙到熟備用。
  q0 |% y) ^' v7 c" T: D: W& x2.拌入調味料,醃約3小時(如要冷,可放入雪櫃冷凍)。公仔箱論壇! d0 O6 D* H7 f
3.把雞小腿拿起,灑上炒香芝麻即可。
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