[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
- o! w+ A( ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻
2 W4 L+ u  z0 P, z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) _  M  x0 @7 _7 b! I, y2 V% T
羊角豆        6條（切片）
! A2 v" y. e0 H/ l( G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) b# K5 _4 v, Z! D* K, e  |" q, ~
生抽        1大匙
8 {: S" b: ^& {; L9 E  r' y6 P! [tvb now,tvbnow,bttvb雞精塊        1/2塊公仔箱論壇  G! v# \4 V# E6 j: k* B! U
風車粉        1大匙
  [$ Q* W" s! s% P+ t, I/ o0 r4 N6 B/ ~$ B+ \6 K5 `
調味
" {2 C6 _+ t8 D! C/ a9 m7 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油        2大匙
3 _& I  P- z, F  ^; J* T' g蕃茄醬        2大匙
! \' S: Z' Q/ \5 @/ N. s' Q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒醬        2大匙
, n5 ?  Y1 k. I$ @# ]$ R! q5 u& Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙( d8 M3 C* k" M' \" ?
糖        3大匙
$ [) W$ |# ?4 q& ?+ G4 ?/ }水        1/2杯. I6 P' U% a3 O- o
鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* c) H# O; k; P7 s; U! D$ v! m3 R+ s: T
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做法5.39.217.77:8898/ }2 _$ d* z, A
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% _4 v8 U4 B8 M$ ^$ N7 A
2.將雞中翼煎香。
$ n$ {! W/ x) y( o/ B0 t" ^/ @( H3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
, u! D$ h; ]1 x& Y5.39.217.77:88984.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
% T* U* \4 Q% n5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。