[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
& |! t8 @1 `, `$ c! O公仔箱論壇雞中翼        8隻
0 K" t) m+ o- ~0 l5 `, B' R5.39.217.77:8898茄子        1條（切段）公仔箱論壇4 Q9 l( z4 C  f0 F
羊角豆        6條（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# A8 ~! H7 N9 `
醃料
# J% y& p7 c# m# ~% m' m5.39.217.77:8898生抽        1大匙
2 W, e6 r/ o1 l/ F! G; J) g% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊5.39.217.77:88984 F7 o* a: u' f/ @" }$ u9 B
風車粉        1大匙: ]( Z: b+ [6 C1 P) R1 l

9 ]  Y. t+ t/ l5.39.217.77:8898調味5.39.217.77:8898, S$ m* D. ?) O/ J6 N- k) t3 \6 _
蠔油        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p; [0 D$ L0 i3 l9 o8 R
蕃茄醬        2大匙5.39.217.77:8898* Z) Z6 A4 Y+ j4 M* `: t- _
泰式辣椒醬        2大匙
4 F# ~( Z, J$ {+ ~1 ]5 D* S, Z4 G7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油        1/4小匙
& @- m: d  a7 L+ K- C5 P% Q' t% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  t( m3 z7 d, g
水        1/2杯5.39.217.77:8898# y- ]# u# V- A+ R4 y7 E2 U
鹽        1/2小匙
  k9 Y: z; _* O, l& U% V5.39.217.77:8898
9 Z; ?: H8 `# i3 u- {做法公仔箱論壇& n# q9 I7 |2 `, B( ?( H2 l
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
0 d: r3 D: B1 r/ P2.將雞中翼煎香。
: T  N$ M( {& H- P  {/ utvb now,tvbnow,bttvb3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
6 w6 w+ E2 A! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
( d% V7 t$ U" N) k* v9 Q5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。