& t/ L. C0 _* ~6 z9 f材料:公仔箱論壇$ j- O' Y& D5 L' S. \
原料：tvb now,tvbnow,bttvb% K9 C6 v; C; j. A
.2-3个（450g）土豆
! K- Z+ q a0 ?5.39.217.77:8898切小方块约5-8毫米
# s" @! d4 S& l# f) Q公仔箱論壇.1/2cup黄色洋葱! e0 n7 |3 h' h+ ^5 T. h
切小粒
4 [, i0 H% ~4 A. ?.1/6cupRedbellpepper红椒
$ B4 V, A( J9 n9 t# l公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒
, m0 B+ {$ q% j$ C B( B5.39.217.77:8898.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
5 Q C1 X$ I& A C/ T; htvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb' S1 c- D) U, D' B+ w& _" p
调料：- x7 B$ }9 K# U7 A7 Z9 u
.1/2tsp盐公仔箱論壇# s8 w) j( e* v) i8 m
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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介绍:tvb now,tvbnow,bttvb1 p- e! E' @; q, x( n
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
6 t7 d8 K* I& N) h2 ?0 B做法:
8 }# ~% c; F5 }: J7 P3 Q7 k5.39.217.77:88981、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
# Z+ I4 c: m" k, e, Z' ^1 l4 F公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
^% S- R2 R- Q3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
2 _2 x V1 M) R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。1 [6 o. F2 T8 U/ h$ y
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇3 |7 x/ A6 d6 ?* y* ~8 ^0 u
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
( S" O% k9 Q3 z. R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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