9 J8 j4 A6 F( q9 k. t5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& D" F# l, ~- U
原料：
, h m+ }& Q0 r; g7 H.2-3个（450g）土豆3 R: \% v9 E- j* `: D2 ~
切小方块约5-8毫米* I: Q& O; H+ r6 q8 E% m# w4 h" C8 q0 @, r
.1/2cup黄色洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 _; K6 ]/ u
切小粒
8 r# c+ L& ?6 \3 h! p5 u.1/6cupRedbellpepper红椒1 |& U0 E6 T' j, Q
.1/6cupGreenbellpepper青椒
$ \6 \" A" h- p8 s# l) etvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ m$ v. B; [- ~8 m$ b
.5个大鸡蛋
" {3 ^" I N2 S/ G1 U公仔箱論壇调料：5.39.217.77:8898( b- s4 L: p1 Y. `& f' K$ B
.1/2tsp盐
/ j- q3 e) c+ D0 _5 ]" f公仔箱論壇.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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- s. J) B4 `/ w: B1 Z介绍:
" L0 i9 w4 n! {- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 d( i* j. ^; d) [: a4 N
做法:
7 N: g: T5 U* h1 m1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
, j C9 g+ k1 L* d/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。5.39.217.77:8898" P7 _" I1 y1 l
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。* t7 y% |5 S4 G2 v, s# i, a
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) C U3 P4 z5 G. T8 L
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
* a8 l' } L7 h4 P, ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
! u% j$ v: s9 X, |( r7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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