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材料:
' ]( J# R- Q9 ]" I原料：公仔箱論壇7 T3 M/ A8 [9 P v/ u" ]. i
.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! U4 G) |/ Q, }* w
切小方块约5-8毫米
% r; A0 A8 T, D* W" M. \5.39.217.77:8898.1/2cup黄色洋葱
; K" A1 L# x2 y, C9 Utvb now,tvbnow,bttvb切小粒
9 Q( L/ j/ F6 ]+ _- T7 M; L公仔箱論壇.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb0 h( q; N! Y5 Q& w3 g- m! b
.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇. S6 v$ C' Q4 B2 l9 E5 I. c* [
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
" S, a& a0 w6 H2 [% F- K- ^ N' ?$ ^公仔箱論壇.5个大鸡蛋
: z+ Q9 u: c+ R$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：) R0 J7 R! j7 M$ p* a
.1/2tsp盐$ J: c' K- N; p- n1 `+ i
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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" Q2 \7 P4 Y- k) j$ B/ ?7 D, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍:
/ y2 P7 g5 G* [" w6 W4 Mtvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇8 ?( k( g* |/ o# a- J# j2 p; ?
做法:
2 W- M" p% |; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。* w: [7 z3 J! p7 k9 _* [/ H3 X, G
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。8 v+ t+ p- D0 l+ Z
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
+ |$ h: c3 t% z' c4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* u; ]5 n ^% Z" x
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇9 r" E" g: F* O% m0 U) L. A
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。4 ?- E' j8 i- q, m+ H
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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