材料) D5 N# k% B% ^5 ^& j9 E% d M
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克# F: Y# E. d* T* G, k' [% S
8 b7 I, m& E5 M- X做法公仔箱論壇 e& k/ R( O4 N" c# j& f8 F
1.預熱焗爐至 220℃。1 x1 @) ^% _9 c4 f- J
' R0 u* ^) m5 g' q2 w" _( e2.將辣椒乾剪成細粒。
, n$ t9 k" h8 f: Y5.39.217.77:88983.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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2 t* C/ Z4 J6 h$ o( L( n5 l5.39.217.77:88984.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。$ w% n" e$ r9 U( o( W) [( F8 W
5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |