[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 公仔箱論壇" Z' b) |# R* w5 D5 v
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
" e1 G1 q+ q: A% H# m　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
% [3 |4 r  s- ?4 N  Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 , M  o( w6 F6 b4 ], o
　　4. 加适量盐，即可。 7 T" [" M- R2 E8 d; r3 E
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。