材料:
4 H) m8 c) b4 h. C8 p5 w+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔鱼70公克) i$ K# a5 ~) X
红萝卜20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, X; G5 }+ {' w6 B4 S2 o) s
芹菜20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! g7 ^1 |% b" y
蛋3颗5.39.217.77:88989 ?' i* W7 D! e$ n& N! V- s3 A: S
味噌1大匙
7 e0 c4 y0 g& C6 ?酒1大匙
* \( e, `( r. Q3 M+ A' C# a7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂1大匙
7 _, a$ K3 N' X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油适量tvb now,tvbnow,bttvb* L+ H: k1 u- E% h' k1 H4 q
9 \& {2 x6 q1 _3 ]( s3 E( F公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ b$ D u F
1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" N" Y- B( {9 j" Z6 `9 e
2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。
" O$ p# b4 U. z+ r5.39.217.77:88983.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。
7 e8 D: n5 j v4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。5.39.217.77:88985 o/ N" t* i$ c* U6 s; z6 H& V
5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。5.39.217.77:8898# S' D9 l. d6 p) _6 q
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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