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材料:
( w% J: C& y! D" I2 ~' ^' n0 I公仔箱論壇饼皮1张
4 m) ~. L3 W' L* n6 R1 `+ Stvb now,tvbnow,bttvb清腿肉1/2只
1 D: V% q( R2 C低筋面粉适量
$ P4 m; K0 l [- C+ \炸油适量
) Y. }( Q+ T0 I: c5 ntvb now,tvbnow,bttvb莎莎酱适量/ d+ N& z; j1 ?6 U
生菜1片
2 \5 e" q- @4 Y$ X, }* U- V公仔箱論壇青椒适量5.39.217.77:88986 h- [8 R8 ^- Y2 F
红椒适量
% U7 f0 ^3 r1 p ~! I$ Z1 l9 H: J公仔箱論壇美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb) K Z& J) }9 J" M
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb- }) x- G& v2 s* ?& j
糖适量
. c$ \' p: K1 Z( U5.39.217.77:8898卡士达粉1/4小匙
* w* }! ?0 B4 u7 s' X) ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2大匙公仔箱論壇$ i U: T5 D4 g2 @
低筋面粉适量8 P' f) H7 O* \) v, `
粗黑胡椒粉适量! |4 c5 T* P8 C
水适量
4 C( o( \, r# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2颗
: m/ p/ g3 V$ f7 g# \; N+ ?$ _沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 c6 ^3 r) Z; p @0 c( Q8 ^
! f7 x x6 C& S( |, ?7 u- }做法:
- E* P, `! x/ E; S+ |7 B; Utvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
) e$ Y+ w/ a+ Q! F: T" {# y5.39.217.77:88982.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
! q _( v2 T6 ^" l: o! c% I3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
7 X% |& {* p! _3 T- \2 k) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
" R) s7 `* D4 f1 [; Q A8 o. n0 |5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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