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) p' L" H p' f* N/ r( b# N材料:
; r6 ]: Z$ O/ y& c6 C5.39.217.77:8898饼皮1张
- p- u Q' k$ m# L: J- ~! @* O5.39.217.77:8898清腿肉1/2只
4 N8 S0 |( z6 @# }% m; d) t7 h. B# v低筋面粉适量
# O+ I% E3 H( Y7 T* f炸油适量
7 R, c8 m& ]. x4 |( k公仔箱論壇莎莎酱适量
( t6 Z3 s4 {! X生菜1片
1 }, [- e' G+ @# t青椒适量5.39.217.77:8898; V. k/ w" x) r, ^
红椒适量
: f; d7 n! w! H. j8 O. X" m$ _美乃滋适量
6 ?4 g( I8 R7 t5 u8 H1 r5.39.217.77:8898盐适量
. i. c, I& c. R3 V6 b公仔箱論壇糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 y0 P8 s L# {) M' `& i
卡士达粉1/4小匙
) i& K2 s# d; r; r0 O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& q. g$ g+ f% X4 h9 h' Y
低筋面粉适量公仔箱論壇2 s; u$ y6 P) b+ B/ T( m6 C9 e& _
粗黑胡椒粉适量6 L# J# R* s) P& a8 a
水适量! H9 H" `# p0 ^, D! L
蛋2颗tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 L" R$ [. w/ y, \6 U0 g" {
沙拉油1大匙公仔箱論壇1 Q. n$ s; F, }, ^1 j
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做法:9 \3 r5 h2 {6 g. X7 [' n
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。公仔箱論壇$ |* a4 L% J. n2 g4 F5 }
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _! J4 X2 d0 q
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。+ a* U4 U: l0 S0 `5 a
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。公仔箱論壇. x7 {1 d8 T5 ]$ x- |
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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