 5.39.217.77:88986 T1 }) _4 A N. |, }
1 y, P1 n( O' {( [+ a( X; x材料:
' B. F5 U1 U5 @tvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张
+ z7 J7 K9 A8 t$ \$ P" R清腿肉1/2只
: h7 y: F0 q$ {& w* a低筋面粉适量5.39.217.77:8898, ~/ g" [' J& h: @' I0 ~) F' x
炸油适量+ N2 r. u" O* T& E( I6 r: N% z
莎莎酱适量5.39.217.77:8898 v4 s ^$ S$ [% j+ y
生菜1片
& Z) o% B; W1 _/ w! e5.39.217.77:8898青椒适量$ T, R7 Q5 M3 u* r" D3 s) u+ a
红椒适量
. z* j& s$ W+ G+ n5 k美乃滋适量: n: G* y0 H! g. d
盐适量' b2 }5 u" D; ~
糖适量
) A! e2 h/ m; W- K0 ?3 W卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 g8 @3 Z4 M) k; s9 w9 P
玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q J* [- i2 \# ?
低筋面粉适量5.39.217.77:88988 l$ Y& Y @5 Y/ \& ?3 d# F
粗黑胡椒粉适量
$ E7 O8 n. s$ y a- m# n水适量公仔箱論壇' O' z* H' H+ k( u# s/ p! L. c& L
蛋2颗
# E* N& {( i3 p1 D# V5.39.217.77:8898沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# R @0 V( K/ R0 r; ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 d' n) v# b* }% t. N$ u) Y6 P
做法:$ ^9 @! T0 {8 n5 q, f7 ^+ m
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
, s$ u- y% s" u2 L公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
`( i3 J: ~2 s- n' g( |8 R5 [公仔箱論壇3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
- y% T+ ]! K C7 v( b! h/ d/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
6 _, @9 m% C) r) ]7 @) Xtvb now,tvbnow,bttvb5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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