 0 [' Z e! E1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( g2 r% ?, I* T
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ E. h% N9 i3 o7 K
饼皮1张
5 [8 X6 q- ^; D n) l D% @" U$ [公仔箱論壇清腿肉1/2只
4 z. s: L+ l% s$ A3 Q8 btvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量
( e/ F) F/ _3 Z公仔箱論壇炸油适量- p, r1 c1 x" P" o
莎莎酱适量
. g/ M- A0 ^9 T3 itvb now,tvbnow,bttvb生菜1片
+ ~7 o5 U6 A: _) A# n) x公仔箱論壇青椒适量
3 y3 k* G( t1 I4 R4 N r红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 D. b {: I8 d! ]
美乃滋适量公仔箱論壇8 \: }/ |2 i4 Z+ z7 w/ R( m1 b
盐适量
2 K2 U& S6 M. A& J; W$ X! R1 |糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c7 U4 I' P" Y c/ f0 D
卡士达粉1/4小匙5.39.217.77:88988 l5 q% t/ I1 _9 E
玉米粉2大匙
{4 t& [# W4 d5 d5.39.217.77:8898低筋面粉适量
+ @8 I* J# ]: x% J* q. W粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' z& z9 r: W8 W
水适量; E* ]/ ?, T2 _% r
蛋2颗% _3 L5 q$ k) `/ ^# I
沙拉油1大匙% ^: ~% H L! |) A0 `, R4 D- l
1 T% X" ^: u" U# x! F5.39.217.77:8898做法:" m0 I8 o2 d+ ^+ Y! p) ]5 i+ B
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。. ?0 o' H) T, M$ K @+ v: _ `1 h
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
, t0 s$ j# g% e: I9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
' i2 W* f+ _6 o/ o1 ~公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5 h4 Q! t$ `! F: ^- `8 c/ _0 W
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
| 