6 y/ Q5 H9 r. a# j$ g5 k) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ m: G! A0 {& O
特色：
! N. p1 j/ U& ]2 }( [. ltvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：
4 ]; J+ Z5 j! n5.39.217.77:8898牛奶150ml
$ Q" b3 U* t9 ?+ |( D+ W& i公仔箱論壇老薑汁50ml5.39.217.77:8898. N, O x/ y+ C1 o5 N2 f
白砂糖適量# q$ x& `* u2 a# B' m
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做法：
X% |1 U4 p% S$ v$ j5.39.217.77:88981. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；tvb now,tvbnow,bttvb& |2 W7 ?4 d1 B8 [, N
5 m- J! R3 [$ @: u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛奶加糖，加熱到80度；# h) d1 z) B: y6 G$ e5 j
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。, {0 b" g' n% ?
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小貼士：公仔箱論壇2 o% d. q3 }! J C- _! V3 @2 v
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。0 B5 D+ J7 C9 ~ ?/ x6 Y% K
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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