本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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特色：
2 r$ B4 N8 m! h5 W8 {公仔箱論壇營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。公仔箱論壇/ t" T5 y) J/ E, V
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用料面餅用料：5.39.217.77:88988 D. l7 e* c) |1 Z% \2 b4 y- ]
麵粉250g
4 W: [( y0 X% b! Q5.39.217.77:8898酵母1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 s7 e( p7 r( }9 f- J
鹽1/2茶匙（3g）
9 R6 i( `" ^9 u" z公仔箱論壇油3湯匙（45ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* r- ?6 L' B8 i
水100ml
: L5 B3 L3 w4 i/ e4 R5.39.217.77:8898
/ b# c5 h7 L0 o( I: @/ n2 S: atvb now,tvbnow,bttvb餡用料：
* A) u- q% v0 `& G6 z' K1 \; x4 C5.39.217.77:8898大黃800g（切片）
2 g# A" y$ ?* l% f" G) O公仔箱論壇杏仁片60g+ a' B0 E) @ b
淡奶油300ml
& J. G3 {) W* h7 t1 A% Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3枚
) [0 O; Y$ [: s- n草莓果醬150g
9 b6 i0 ~" Q1 O- T/ o( e5.39.217.77:8898糖粉150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: V3 i3 A! ]- M% Y4 `8 S2 X9 h
3 N; R; r6 Z; P面餅做法：公仔箱論壇6 q4 z/ G) u+ q6 {+ \; c
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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9 v. f% Z o! H) c7 M @' V2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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; _8 ~/ [' C7 X }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡做法：tvb now,tvbnow,bttvb( F- a. _6 p' V
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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0 C, s8 X2 a1 J8 v2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb h$ E. [% h# o# t! ?# Z# i! l; F
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9 F/ i% L7 O. r1 ~& J" w公仔箱論壇烤制方法：
3 V2 X* T& {6 u- D烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇: U, v" J2 g( j! ^+ O5 R: ~
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小貼士：
" B% Y8 F. C6 j7 `7 T ?5.39.217.77:8898大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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