[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色: tvb now,tvbnow,bttvb  e! u; u, B( H$ o
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。; `* J) m! z( [4 E0 l  S
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# R( M  C3 \4 x% P5.39.217.77:8898用料: 公仔箱論壇- r: [, F% L; s7 w9 f
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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6 g8 ~& |5 W% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ L0 J1 M1 Z; @, ?7 K
做法: $ ~8 p' f2 t0 a
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。8 u/ `/ c! f2 R% v: A

  `: t- e; j  G+ j* e% ^8 H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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7 }! h2 }- b8 c9 b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。tvb now,tvbnow,bttvb7 C. ]4 U+ r" j6 r, S) h8 S" d
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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; U1 p0 D% e& z( q6 C公仔箱論壇小貼士: : N% L, ?6 G! j
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。