[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：/ P8 Y! W3 |' S) _9 t
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。5.39.217.77:8898  U& n: [* w0 @- W

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用料：公仔箱論壇/ }( x- [  @3 U; X: l
去皮栗子仁    200g
0 {/ l) B: o6 S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
- Z/ V/ O$ c( R7 p' G1 k! v/ S公仔箱論壇牛奶    100ml
& d- b3 \* W( D& Q7 F公仔箱論壇綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
1 i* U& n' m+ \) A, G; K公仔箱論壇1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
3 l" W4 l, S+ J. F6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
) _( N: v3 l: B: {, c5.39.217.77:88983. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。* I) t3 `4 U% `) V) R
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% H. R8 R2 v. T# W# Y
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
1 k+ I1 ]- T3 P7 M8 a1 k栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。