[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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0 u# i( @" ]9 M  {7 [特色：5.39.217.77:8898/ C; E3 M6 C$ ]& `9 R
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb, l! B8 b) K8 M) Y. L: ^, w4 q
去皮栗子仁    200g
5 v# o6 [/ Y8 _% ]! }: _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 y5 u! {; o- O% h$ u
牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb8 q8 g3 h, Q6 b. m! ?9 D
綿白糖    2茶匙（10g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% b! F1 k& ^4 J; d/ |
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做法：6 ?( ]' u$ l; k1 A
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. T( c& I5 X7 I6 ^; B! j
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。6 Y+ M' Z" O8 N8 i$ z. n
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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0 A7 V0 a1 o5 L% W- e1 o; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- k0 D3 ]; d- y- |1 _2 e% {
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
/ G+ q5 \; R1 @. mtvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。