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薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 . l( b# \- u! W) x: ~2 Y1 A
制作方法：
* P# q9 v* @1 P: I2 e' K: ]- Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 公仔箱論壇" [: U' l. H) m& d! H
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
0 o5 @% r; f! m" ^ o8 Q( i5 ^/ @5.39.217.77:8898 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb; [: `0 M$ G+ L w2 {) A
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
0 U1 [0 ~0 t/ ^1 n t5 wtvb now,tvbnow,bttvb ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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