材料：
9 S3 D. f5 e# h5 gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 . x& j2 O/ w$ ^* `7 I/ {) z
制作方法： % ?# N- O$ z6 d$ _- i1 x1 }
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
8 U9 @1 Q1 o9 N公仔箱論壇 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
, z; E+ \/ G7 W* p2 J9 A, m. n ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
1 v* C1 e# y7 q; ^9 R+ b7 \tvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 5.39.217.77:88986 U6 E+ F( Y m6 N( M) Q
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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