原 料：
9 p( K2 Y5 }- V \* w/ A, o$ j! w5.39.217.77:8898 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
: e8 {6 `3 L9 R) o0 I. n! V; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：
* r8 t8 r3 u5 X+ f) s) j" o7 ^ 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
/ |. d* F' C( ~% h! n 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: o' V/ V0 |2 ]4 W( l
3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. 2 K& b& b h8 e }( C1 S
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. 4 X' |) L" Y/ V+ R( u- y8 E
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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