原 料：
) X2 q& U1 v7 B1 S8 D- a! H4 r公仔箱論壇 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 ! o" P7 d6 E1 J2 O- m
制作过程：
' \. X6 r2 B9 X公仔箱論壇 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
# ?8 D" t/ `+ V7 I$ F' ?: u3 q5.39.217.77:8898 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
$ d5 V8 f$ q. z) _8 ` 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
( n/ R" M9 Y8 |+ ?5 f 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
1 X; t/ |( |2 ^. L1 [! c* |( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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