[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 5.39.217.77:8898' I/ m7 N( z# W! K1 E
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 公仔箱論壇1 l. P2 i5 J8 ^2 |% r
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
! m; W1 d5 x) u' b5.39.217.77:8898特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。