# j7 _, T( q4 R8 O$ S 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 公仔箱論壇8 G3 R, c& x7 N0 _6 n$ ~$ Y8 p
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主材料
" A: t5 H/ H+ u& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb' u" {! o. I) K1 t
地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' r1 O$ e/ o- G- T
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g/ b8 F7 ?8 q8 d9 L# b: ^/ l
年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb9 q# A4 A; R- [2 |
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
- \8 l9 F" n* u4 n5.39.217.77:8898 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油1 T* Y8 d. w, T$ O
副材料tvb now,tvbnow,bttvb) I( ~0 j0 s$ e& x5 ?
調味醬-辣椒醬4大匙- B! l5 u, W4 q
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 {- L5 g) z' T, ^* M
蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇* _1 \) d- g2 s
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
6 m P1 @3 Q: o& \tvb now,tvbnow,bttvb 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.77:88984 b9 e. l* _# ~: u' w( I
4 u+ O" h7 T" U2 v, a5 q6 x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 T4 L2 n$ d: u% I5.39.217.77:8898 將雞腿肉戲乾淨5.39.217.77:8898# \; S- ^. f& t0 B
將雞肉和骨頭分開
3 I: m0 b! }% O& M, V 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 i# y5 o/ O
切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 r+ b* W: t4 I- u/ T$ c3 f4 Q
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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02調味
, I* F) D u1 M$ f1 a D/ J5.39.217.77:8898 將洋葱磨成末公仔箱論壇/ X+ R+ \6 j u9 z
加入辣椒醬,辣椒粉
, k6 x9 ?4 ~4 a5.39.217.77:8898 砂糖,蔗糖,醬油
) o+ W3 B& J/ ~& h) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb1 l- `7 N( S9 F' T A6 p
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 j( m- Z4 g, L' p8 c3 ?7 Y
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03
" S/ z3 P% g+ ^1 ~& S公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟5.39.217.77:88984 c( A1 e! R! Y M9 c
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
/ _& a# G; g! P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小 d- I. Y9 g( P- n% |- _. |3 A
蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb' }# \/ P/ b& W; E4 Y" _
平菇切掉根部部份
4 X' M* r# p( f4 |! Q6 D$ G5.39.217.77:8898 撕成適當的厚度5 }9 b$ l# g3 \6 w6 E
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04烤肉
* Q( L; g! {- O# @公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油
K! p8 s" G+ k! I2 y2 V- B: P5.39.217.77:8898 將醃過的雞肉
: r9 F+ M7 h( L$ j9 }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
; m5 F8 b4 P, K/ f# l 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
4 v6 f% z% ~" q7 @* ktvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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