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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb" L4 ?; H& A& h% w+ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 o% r4 L& z$ u, T0 _
2 g2 U4 {% Z# n: ]/ \4 d 主材料
# m+ \! _4 R: y- M+ r公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100g
M8 o/ K2 H7 P+ |1 y 地瓜100g,平菇50g% X- u: N) i- M( V& y" J0 L! W/ o
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x d! u! t) f3 N2 R
年糕100g,青辣椒1根
) O$ E: v6 i; c Y7 `% R 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
9 h6 v- Z! T2 B% k, u公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5.39.217.77:8898, c$ C: H7 O0 X* A4 g" {( w
副材料
( m) `- u; R# E4 D* X; L" v8 N. M5.39.217.77:8898 調味醬-辣椒醬4大匙5.39.217.77:8898) S7 N" J4 ?5 W( U4 Q
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
( {" C- @/ {5 R# [3 H7 r6 E9 h1 y$ o/ ?公仔箱論壇 蔗糖1大匙,醬油1大匙
3 W7 |1 A4 I1 y }1 N2 u' d 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙6 \! w) z0 T8 B+ b0 a$ e! h% ~
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙& Y4 o+ y- N8 t+ c% L0 n, n
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# `7 M* |& y5 b" xtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨
' M7 n8 I1 Y4 o" i5 r6 _: X 將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb% _8 ?( Y+ G- ]: ]8 _6 B
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 q- R- s9 a, z" G
切成一口大小5 W5 \! E0 B' @) b' V7 b5 O
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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' ~4 g, B, W" A* m. t- P( t8 h( @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f M/ J" g3 m4 y) g" g
02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ l- b$ D. R% ^: b* U0 R
將洋葱磨成末4 i3 ]+ r; w) Z* s4 H
加入辣椒醬,辣椒粉 m- w% D3 v6 j" S7 W4 T5 @
砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: ?& T4 H! y
洋葱末,麻油做成調味醬: Z+ Q- f- K7 p; ~1 P% [; M8 {
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 L* `& ]; B' t" R
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03公仔箱論壇0 k; J6 c) }* R
將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇4 n) j) K" [( V' B R
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb: b2 l+ n, M! |2 ?0 t& ~% A6 M0 H! \
高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" r1 `& q0 b2 C1 {
蔥和辣椒切段
- S' x j1 U' G1 c) L9 e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份
; i; ~7 m% J, b. k( }tvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# g; [$ \ K5 b4 e4 X7 t' T+ C
- I- H. A; P+ [7 ^( I- a$ J) e! [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 T* g" ^+ H Y2 }
04烤肉
, E3 o. |$ ^& ]+ C) x公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb G# l; a# f8 ?( |) X: d8 c2 v8 Q0 @
將醃過的雞肉5.39.217.77:8898* G/ _+ ^$ j1 T" U0 [) N
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
1 v8 q' p* s/ D, Q 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. ] o4 o3 G6 s# o1 f; j
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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