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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ `+ i9 E0 Y" t5 F1 [( g. j
5.39.217.77:88982 [; K7 k s; d4 {. T* d, v
/ U2 S% m: E) s/ m5 |公仔箱論壇 主材料
5 J2 V$ L) f5 f2 o$ v1 S- c/ |( mtvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉5隻,高麗菜100g
; _! V" R2 z- R4 d6 J4 ` 地瓜100g,平菇50g V$ H5 c7 s# {
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
9 ]1 o. w6 c9 j2 B公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根5.39.217.77:8898+ p5 Y: W" O# N" p
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
3 A1 E0 o' {" j( v1 [6 f$ H, ` 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
( A; J8 D" \- P8 j* e0 Q) s& O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料: E0 e, P- O: W1 f7 H w; k: ~
調味醬-辣椒醬4大匙
8 s" {* Y2 u4 ]# ]% {) d4 ztvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
# l- ]$ z9 x5 S5 Q5 d* ]: w 蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇; v) g( ]* z, M( x
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙0 x9 z; G6 N$ v9 Z
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
6 g9 F5 t: `+ p2 F( X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 Y1 d# r8 r' u) q5 y; t ~, G# h e
 5.39.217.77:8898' c5 N' ^1 \0 ~5 Q; V" i
01
* s; U- ]- z+ t) g: K$ S公仔箱論壇 將雞腿肉戲乾淨
7 B- {+ i+ {; c* c' l# c5 t" t2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開% F# Y' @# N1 F( K& C+ I
將雞肉的腱(筋)和油去掉
3 i [! V& ]' Z0 |% _9 a' ]3 _公仔箱論壇 切成一口大小
) _/ z5 D3 ?7 O# Q- s. p公仔箱論壇 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
, e5 G: V- X6 a* X# Z! h* i& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M% B; U0 K; d公仔箱論壇 公仔箱論壇1 j3 z c6 Z. O) E" p/ p. B$ g+ y
02調味
/ t; v0 W1 i' S% T& V! P7 b3 Z 將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! n3 L; V2 s* b
加入辣椒醬,辣椒粉
' Q& s5 O" y. e# }: M5.39.217.77:8898 砂糖,蔗糖,醬油公仔箱論壇7 C. E9 v4 l5 {. S% `7 Z/ T+ X) `0 ~
洋葱末,麻油做成調味醬
% t5 b `/ S" c# D/ p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' v# F- C8 `* F! c& Y
[! |- h; L8 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! E8 K2 c- j# L7 D
03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 [* O% ?( Y
將年糕放入水中泡軟
2 w# X; u6 X% @; N4 H4 H2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片& g. \+ r/ \ Z7 y+ z, b: j5 ]
高麗菜切成一口大小5.39.217.77:88983 x# R$ c! |! c* l; Z4 \
蔥和辣椒切段
* L5 H9 W' K+ @! ~) N- l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份
) ?) L. f* O5 N 撕成適當的厚度
# S [$ {) `+ d% A4 b% f7 S) R5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* c) i2 ~. o( e7 \5 K- x) O
: K+ c4 ]! W1 P8 t公仔箱論壇 04烤肉
3 |5 Q% {- s8 Y6 b4 k- k 在熱鍋內倒入葡萄籽油( b! {$ E X% J* ?
將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb/ N* J/ i# o0 O) }- l' Y* ~
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
1 u3 A7 R1 P9 R6 ~* w' X) \5.39.217.77:8898 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
+ J: Z. m4 h9 _) Q1 C 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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