) X# j, l+ Y w- @4 ~ 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
+ W' j9 c" I5 b9 H. d& Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 O% Q9 ?% C) ~7 d+ ~. P+ ^, n5 X: v
- ~- k# k9 G8 ~+ s: d& r' ` 材料
) i& g# v9 E5 S1 atvb now,tvbnow,bttvb 主材料tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 A& B/ s( C/ ^- e$ ^& d
雞腿肉6隻,醬油2大匙公仔箱論壇1 A1 Z- ~; A# Y: q) W9 y
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
: v7 C. B8 z+ h! @" e公仔箱論壇 米酒2大匙2 G Z3 \9 U( H2 E! }9 V
胡椒少許,橄欖油適當
: f, H1 ]( U& L; F; w# dtvb now,tvbnow,bttvb 副材料+ F5 v$ _$ s% ]/ }
調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇+ H k# ~+ Q$ K2 l% a+ P
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,公仔箱論壇3 O; N8 i2 i; u
洋葱1/4個蒜3個
, C: C' I( {4 @$ p) ]5.39.217.77:8898 蔥1/2根,醬油2大匙
: P, ? s! C+ `( [% j: }- I公仔箱論壇 芥末1小匙,麻油1小匙: f1 \0 h' g4 N1 R. d) _
砂糖1大匙,蔗糖1大匙4 s+ y! H1 E, _# q8 x/ ~7 n0 X& t
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 tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ X. N9 _/ @) X% h
01公仔箱論壇8 r$ b. L6 j) _0 Z
將雞腿洗乾淨
7 ^( z3 @7 D( [; W 將雞腿肉和骨頭分開
! m# m1 q+ m$ S3 }8 Y1 y3 J! }5 Z公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉
+ c6 |1 `: A% [, z! q8 \8 W 並切成一口大小/ v1 v7 J+ I4 q0 M6 G! \
3 _, R# L: k9 [/ i, y& g5 `7 I- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N! v( ]: Z" i+ Q) I, p- @tvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' x1 c6 ^/ m" H1 q8 d3 u- M3 P. d
將切好的雞腿肉放進7 b" C h. k- v3 {+ X l
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒公仔箱論壇, O5 p0 G# x+ v% b6 @& V9 u
調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 V" S5 D1 O6 p8 v1 R0 V' k
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! e7 b' o. w9 O! t. o 03調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 D1 b6 _$ L8 H: E
將副材料放入果汁機中
% ~$ _$ Q" t5 B% t5 Q 絞碎後做成辣調味醬5.39.217.77:88989 J# X- W+ z' ~8 B5 `- c
: O; z# c$ i' i$ g0 J* \" {' b4 [- A# Y; x
e8 M+ C- T) }% { A 04烤1
8 k5 _ ^/ I5 `6 \5 I& p3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉1 w: n' }$ \; O3 t5 f i
用大火煮熟後將火調小
2 k/ O) s, T+ M, ?" [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
0 s( a" D$ A' ?# V6 ?3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k8 t$ [0 s; k8 U" vtvb now,tvbnow,bttvb ! J; o% m# b+ W9 X" S
05醃肉25.39.217.77:88989 J' o$ ~1 H/ N, Z8 Q' X! N
將04放進03的
8 Q1 k z/ t& o4 {4 U! r9 a6 K: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘
$ q5 @6 S$ @6 @# L/ dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% _$ y- n1 B* I) g
) z) }- W x. l, P$ e% L+ j. z5.39.217.77:8898 06烤2
( z+ ]" K, j- t% r5.39.217.77:8898 在熱鍋上倒適當的橄欖油
- Q5 o1 N- I( H5 ?! L公仔箱論壇 並烤到不讓調味料烤乾的程度8 D( U: I- W+ w: z; X. j
或是放在烤架
8 h+ `* l9 |' P' q1 o/ `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 烤箱內烤也可以
! M. ?1 x1 I9 L1 Z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 n/ I7 Z; t/ d: o
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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