. ]/ |& W$ A7 g: D: e: W 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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4 t8 }( r/ b6 f' s7 h/ t4 Stvb now,tvbnow,bttvb 材料公仔箱論壇: E" V) [/ ~# N- u
主材料
$ t7 Z9 [5 X# }. K S0 U 雞腿肉6隻,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R ^ j! f5 C$ l
砂糖1大匙,蔗糖1大匙+ A" f% N* `6 ]
米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, t9 _3 M. U {3 D! _9 C% {
胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.77:8898( ~+ F& m0 g# t0 W
副材料tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ y1 X+ _0 ^' X7 C
調味料-辣椒粉3大匙
0 K9 N8 e8 n& |8 _: S W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 P/ h, G9 ~
洋葱1/4個蒜3個
# u7 X6 n- A9 A* Y: x" \公仔箱論壇 蔥1/2根,醬油2大匙
3 Y* M F2 f( p6 g: e& L5.39.217.77:8898 芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇! d9 V! z( K+ C8 |
砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, S, a+ @4 T/ f
公仔箱論壇7 x7 b- e) b. w7 {
* @ N& R9 o) ^/ \# W 01公仔箱論壇* ^; `! Q+ J9 c. b( k0 E4 K
將雞腿洗乾淨5.39.217.77:88982 C/ L9 _$ s; Z7 {
將雞腿肉和骨頭分開
, T6 ]8 L- y$ P# g" M5.39.217.77:8898 將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇" N% M! Z8 F4 A& C" C; R
並切成一口大小
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) v0 S( b" A# S U9 T公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 b2 I& N6 S7 }: A4 I
02醃肉1
9 h$ Q& Y' D8 H0 T* v5 W! r R5 o- q 將切好的雞腿肉放進+ ]! ^/ c- C0 G/ M7 ?
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒) V; b: d- d6 t6 X
調味料內醃30分鐘
X) ]; S# `, e2 c6 r l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" @0 C8 r) {; Q 03調味料5.39.217.77:88982 O$ X( n$ ~4 ]8 r5 W& t2 L; b6 g
將副材料放入果汁機中% U) Q. z0 y4 x' V7 x
絞碎後做成辣調味醬公仔箱論壇' f" X# G3 a( J: P- f
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04烤1/ U: c' V$ f7 z$ d0 v
在平底鍋上放入02醃肉
/ y* K8 C) Y3 `; q" u0 Q0 h公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小3 y p5 [' _( q! s0 H8 V" C/ t1 b
大致煮熟後關火公仔箱論壇3 h* m I5 Y4 k- f# I* p
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" b: O& R& T- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05醃肉2tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 s/ c+ V' R* b& |
將04放進03的
0 d6 U* }# b; l- p: A9 b i; U2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘8 j) {) J0 ^) j, p% N. D
j6 Z3 ~) y! K6 r! z6 O+ X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & K( ]& [7 Z6 V8 z1 V0 l
06烤2公仔箱論壇# S( e6 O @2 y0 e! a: n* e& K
在熱鍋上倒適當的橄欖油
( G. O. D% V! w3 x5 C! q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度
8 I$ P* x. O" p- M 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb( a; k( q& G: V# x' Y Q* |5 W$ s
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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