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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇% x. c' _* {$ \: |. j, S( f V, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 V) N* [3 s& s% w) r: d
8 R; _" D5 I8 v" _+ P 材料
* D/ g) j5 S4 X L- a 主材料tvb now,tvbnow,bttvb, I4 H* H! ^. D% K r' k1 d6 S
雞腿肉6隻,醬油2大匙
3 \" X/ S+ K5 }公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
" ^: Q' b' v* o' R( P 米酒2大匙
: t6 W* n5 X2 s0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒少許,橄欖油適當5.39.217.77:8898. ~% A6 n3 _" q( K- S
副材料. E( I- y; b1 m- r- q
調味料-辣椒粉3大匙5.39.217.77:88984 z! o2 v+ ]/ _' M+ M8 k/ K" c
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,& n7 E1 h) h( ]6 m9 A
洋葱1/4個蒜3個tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 ?# z( A5 v% M- W* L; X7 c
蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇0 d! p. C9 \! Z) f* X
芥末1小匙,麻油1小匙
- c& V6 `& }% g2 A9 S/ A公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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/ a& p9 c5 p0 t/ C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿洗乾淨6 F9 W/ u! X8 B) j
將雞腿肉和骨頭分開
& {$ p! d* V; Z" v0 a 將雞肉的腱(筋)和油去掉
- b! Y4 I3 ^9 I. F. x 並切成一口大小
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02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# p/ C7 T0 M# @; j3 P- m0 Q
將切好的雞腿肉放進
: x! i/ u& v% W' {# j 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
! R( `+ Z) t& z/ l( `1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 S, ]0 t, Q
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9 k- \& t3 f3 Y$ J 03調味料
* A5 q4 a+ K3 O5 f0 C0 r" J! O: c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中5.39.217.77:88988 k9 {& ~ R/ N" p
絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. b# i; r* Z6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# X; Y* w1 x1 P9 r
7 S' x" E0 K; T1 f3 t6 y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤11 r# F) f9 e9 S# q; e# L) e
在平底鍋上放入02醃肉
* B' P: r) L/ r( Jtvb now,tvbnow,bttvb 用大火煮熟後將火調小" y& c$ A I+ _+ d
大致煮熟後關火
) s) r3 c5 U3 X, G1 ]) B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 X" b! C# M% |0 a( X
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05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ p% x4 \% K8 W3 V) Y0 c7 z! u
將04放進03的公仔箱論壇1 Q' f# P, T$ y' a3 ?: _* Q2 K" }
辣調味醬中醃30分鐘
+ K2 F0 b! y( g& p. t2 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 L; L2 J0 h b- M! t; x
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06烤27 J2 l. A: w+ t6 S0 g6 K
在熱鍋上倒適當的橄欖油
0 k. b9 ^3 r( T" Y3 q 並烤到不讓調味料烤乾的程度
4 N4 H+ [) f ~' m- c% y公仔箱論壇 或是放在烤架
- h! [# u9 Q5 q: {. M6 r5.39.217.77:8898 烤箱內烤也可以 f, o+ j4 U! H4 q/ @' b# X& w- J
5.39.217.77:88986 I; W* U. d1 x% m
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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