3 Q, p+ d& L# V2 E6 P4 a: R1 B- ~ 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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0 d7 T9 I- W, E6 ?# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
% k- w6 {; S: ]" b 主材料
9 X7 G2 A8 \( g- \/ t& F& Btvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
* l$ p( [) {' vtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
9 w! A" y9 r' _$ g$ f; a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
4 g" T) I, ~$ F$ B" Stvb now,tvbnow,bttvb 胡椒少許,橄欖油適當
' O# {$ S Q+ Q7 B# l公仔箱論壇 副材料
3 ~* c. k1 i p2 E- I公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇* ]) \1 e5 p$ d7 f* g1 x) c
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
7 v- R( r8 b8 otvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/4個蒜3個tvb now,tvbnow,bttvb: q$ a# F, s; Y$ _6 d' z' f
蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% g3 R! P& ^# L! T
芥末1小匙,麻油1小匙
9 L6 d% |! }$ _4 t8 `% M公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
/ b% E# ~# I) A2 Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 \5 x$ |0 U7 H1 d
 公仔箱論壇0 k2 R5 Q; M6 t7 Q7 l# _
01
" Q" v5 z' W2 o, g$ x2 `- s5 i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿洗乾淨
7 [' p6 f6 A! S/ I1 P4 Z2 Y! ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉和骨頭分開' Y! p0 j6 u) d# _ _+ r6 N% U
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb L4 z3 @+ h0 P" p$ B [1 s
並切成一口大小9 |7 [8 n% ]5 j1 i
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 * S! k3 O0 z( V; |2 q( I
02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb. t# N I5 `. A, }, m2 X x; t
將切好的雞腿肉放進( Z' }+ d* w- ~+ t: K' N( s0 I% A
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒2 f4 N& s& E0 J- q8 ?: |) P, [/ k
調味料內醃30分鐘
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. }2 P6 i, W$ O/ U2 `4 `5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; a. f6 v5 A N' n0 q: n
03調味料公仔箱論壇& Q; y' I! I6 w6 a3 O; G: `* ~
將副材料放入果汁機中
- P" `% R. y6 K6 X$ `公仔箱論壇 絞碎後做成辣調味醬
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' T# j3 i$ Q3 {+ \5 l* Y
04烤10 H; b/ c3 A" E+ x e
在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 v, ]9 n+ Y
用大火煮熟後將火調小9 m) A' u0 l3 }9 P* B! r; c3 d4 n! I
大致煮熟後關火 v$ p7 Y8 I- ?# W; j7 a
K9 b2 e8 L0 u2 n" m公仔箱論壇 $ J$ S0 J# T/ A
05醃肉2
* M( U N- ~, Q/ r8 O _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將04放進03的
/ `7 C% A+ d7 w; O+ _& E F 辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 w- t+ v7 ?- x+ X' V, |3 h/ D
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# i) j9 M8 {/ c5 |- H/ ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 06烤2
5 c/ f. |/ h- C1 F8 H* n% I( G* \ 在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# u; X T& ]% Q
並烤到不讓調味料烤乾的程度
( u* s0 @* k7 b8 a$ W+ o5 h公仔箱論壇 或是放在烤架
9 P( f- M! s$ {0 {' m& X* Gtvb now,tvbnow,bttvb 烤箱內烤也可以
+ h/ k1 g* \' b9 J3 H5 X) q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 V& @3 h( e# p! {' @0 V
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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