[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
2 `* L; W( Z3 o+ [7 q3 k牙帶魚  500克
7 B5 D, u: w- [% I6 ^: d錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
, V: v# n. i2 ~7 z6 |7 V1 z生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
# X, i9 S2 L0 k3 }/ I5.39.217.77:8898白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
. y. y" j" t$ m9 I& U# ]做法：
. W6 c9 q/ ?9 N! u- v# K! N) G5 ^1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
7 `8 j) ]) G9 x4 p# J/ O; J' E公仔箱論壇    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
+ ^9 C7 J9 ^: e" k9 b; [( e1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb& V+ a7 h# B) g' M9 }2 X" V+ E
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ q; y2 P7 x0 `5 N/ f
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。