[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：" d  l' Y+ v7 L, X0 I
牙帶魚  500克" L' T4 C+ P2 N' E& j* _( a. V
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
; s2 _; G3 I! a2 t8 b- D生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇3 f# n; b1 k* {  A( u; b
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t  @' l5 t& T! J4 Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, J+ Z. T6 ?6 K
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
! ~  g0 _+ c& M5 z: H) a. b2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
  ~: P" X3 t% Itvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
# S* y2 g4 H1 x# T  {公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb, x0 p4 }" B! O- L' c7 j1 A* ^
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。