[中式食譜] 天府白肉片

咖啡愛奶茶

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0 u, q/ I: |! \3 q1 U- E9 H! m公仔箱論壇材料% n5 ^) h. [2 j- t4 ~8 H7 ]4 m
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, M  E. M3 H
汁料5.39.217.77:8898) K, O% l* M( u; M
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
! Z& q2 n  ?( _  h& P3 P5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇3 h6 P( k: W; }( {" x! \' P: b. y
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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2 Y# V  B) O8 w% r  M公仔箱論壇2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。0 s% c& t) T% ]1 {5 x6 E

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- o" h4 y9 B* |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
  s+ ^  h9 Q6 r5 P6 T5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。. i! U( Y1 z0 ]+ [1 I9 `- A

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