[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：
% |# \' g. H+ S* G0 X2 T% z) ASHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、
2 T3 R2 d% j# ~  m+ r, H. @公仔箱論壇低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量
2 K" X0 [7 P2 ^( X5.39.217.77:8898准备：
) S' T) R6 U1 h9 o" F5.39.217.77:8898A  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。0 m$ f7 H2 y$ d% g1 S
B  预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ [, z+ ~; T  O+ x. L
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。公仔箱論壇7 P. T% Y) A) }# n; \
做法：5.39.217.77:88989 l* t7 o; x& |  R
1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。
1 J1 @! R- }6 S7 Q. A再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。. d$ D* Q& Y6 N+ C3 V
2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
1 F; K) V  _) `3  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。