[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：
4 n( y, _9 \1 D: ^0 {+ ~4 e5.39.217.77:8898SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、
0 _$ c. N7 a. h低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量
( z& U# h5 @" s' V0 i3 g公仔箱論壇准备：
' N: I$ W. _0 l: V公仔箱論壇A  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。
2 M) U3 Y* o) z( Z& z公仔箱論壇B  预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 ]% ^7 T' h* U
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。5.39.217.77:88985 [0 T+ \- x7 ~6 l1 D; O
做法：
$ u! w: M0 g+ Y9 G  H1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。2 D- B/ P- A- ~1 Z3 \1 h, ^
再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。5.39.217.77:8898$ `( J: d, T7 O8 H6 X* W" {/ `
2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
- E( _, \! h4 [2 l: c3  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。