黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb6 a( e2 S& ^" r' z' D
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
8 Z. L4 M1 a# |7 htvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。
" E: A3 D- c* R4 g 开始动手喽：
" f, K1 n5 C& ztvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
, d. t) r- P1 F; E' ^# K+ \+ s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇1 z% N' w; r9 m/ |1 ?, U
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
/ g# i$ }% q0 {/ r( U 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。5.39.217.77:8898; L" b9 `/ u( ~ X7 Q. c; S2 X! H
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb! F- b% x% ]) {: d7 K' ?
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。3 W) @' g I5 U1 ^" {# A
7、放入瓜子，搅拌。" R' T: R* T$ A. Z# r7 b
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多3 E1 F7 M" C- D7 f! x; u; S
能做20几个吧。5.39.217.77:8898- R% B# K) Y1 w; E% I! `2 r
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
9 W0 a7 V* a- @/ a* C) z! |5.39.217.77:8898 发酵1小时。
, M5 K9 D( c% Z3 _0 r 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb: p4 ?. w, }, X; }6 W
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb' H% u( {* m9 s$ l! i
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，1 p4 R4 o! t7 P$ I, T* c
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉5.39.217.77:88984 k' u! {, F; N) w, z
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
/ r9 N/ O: O8 I6 O( h 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ U( v6 a( W% D$ d
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
8 A1 }+ v1 j0 N/ |6 x2 {, m5.39.217.77:8898 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
) {$ [7 f2 I; j9 z ?; |' t 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
9 N5 e( _9 ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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