黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
2 v0 h0 m' C; C% x+ K, @$ T; Y5.39.217.77:8898 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
+ G: T- R( h4 l公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。
8 ^6 a2 z1 g2 ?0 T R0 m5.39.217.77:8898 开始动手喽：
" R& x) K, J# g/ I/ e: c6 i* t3 c5 k' n公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。5.39.217.77:8898* m+ Z, D: s, }% k9 O
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
5 x# `# A8 Z' F1 t公仔箱論壇 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
0 }9 n; ^, q8 j5.39.217.77:8898 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
$ }; n- U) E% C) \: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
5 z2 Z4 R- u: s8 ? |4 |1 U 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。公仔箱論壇- U& z5 b2 _. L. O* L; y
7、放入瓜子，搅拌。
F% `# a& y" f0 N u5.39.217.77:8898 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多公仔箱論壇& }! G8 r# Z; D Q( U% I8 u/ I
能做20几个吧。
/ ~" t- K) B" \! r Ztvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱公仔箱論壇2 F0 U+ N: q0 X, S' j
发酵1小时。
, F, i* F! [, O" e" c3 m7 M% b. r% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
) ?5 X( H q6 o( J. y 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
9 r" e* |! s/ d3 Q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
5 o2 \3 r2 U8 y9 N公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
. \' I; ]' j7 @$ c6 e# A! ^8 Q 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三5 B8 s X: |6 T
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
. a4 c& ?' \/ K' ~5.39.217.77:8898 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
2 B6 x- T0 O- S+ y2 b; vtvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。4 \& Y% F7 P8 Q/ @# R* C; M4 R
; c: y( T$ G9 L 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇8 T9 i* I+ r6 A9 ]+ }
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对5.39.217.77:8898( e- X! w5 v( u
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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