黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，5.39.217.77:88987 F3 Y8 } J/ n& y% e* O" L l
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
! D9 {0 b2 o7 G. X8 e& s% M公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。
" V! f* b3 M% G \, x5.39.217.77:8898 开始动手喽：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( G/ v/ r5 d7 F2 H9 @ [+ s1 [5 u
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。2 e. [7 n1 S f% Q
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。5.39.217.77:8898" T6 x* Y5 K# a, l
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb% T; B4 \7 g8 [4 ^" |9 s5 O2 Q
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb; o# n6 M/ k. z( s$ F2 ?; J+ c
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。' f0 _* S D* q$ K, T4 z4 i
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
4 a9 K; A/ ~: t; l; E公仔箱論壇 7、放入瓜子，搅拌。
1 u( p/ ~9 s9 y1 a! f5.39.217.77:8898 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
& E" ~0 M5 B9 H9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。tvb now,tvbnow,bttvb# U( ~0 K6 S& o4 @
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' _* z9 D; R2 U- s: ]. h
发酵1小时。
9 z! \2 S3 `' @3 P% m- _4 R5.39.217.77:8898 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在. y$ g, f( Z' T% ?9 F( R
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来; o# W; O* w6 ^* Q$ x3 W$ z" y
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
& A: v1 h. e6 Y2 o$ g4 K 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉5.39.217.77:88989 w+ O$ c c' o
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三3 [. C2 x: X$ G2 J/ X8 U
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
% z7 I3 ~; g4 E& g! v0 ?6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板& H- m, t7 a. f4 `
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。. K0 `: U8 Z4 t* N8 b8 Q/ K) J
1 G% ]; I q& _2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边2 ^9 |) g. }* D
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对tvb now,tvbnow,bttvb) M2 G) `3 `7 c2 {8 b% z
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 