[中式食譜] 香菜羊肉水饺

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香菜羊肉水饺的制作材料：
, W8 r" p8 l7 ^: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克5.39.217.77:8898, _2 f. S4 I6 V
辅料：鸡蛋150克
2 e  |6 |. \: ]% H- B4 o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克( G8 F* u! X* U& |/ C

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香菜羊肉水饺的特色：
' w  V/ j5 A0 ?# a公仔箱論壇皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。公仔箱論壇" b( W& g  z. m+ T. T6 s
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
0 x" {+ f+ w+ b1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 r) V+ A2 |: ~- b! w
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
% e  l4 S$ n) I8 B香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
( [& Q+ L0 Q; ]公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。