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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A
4 v1 |) E4 h/ q. M: V; l  s7 c5.39.217.77:8898番薯         150克(去皮切角)
. L; j; ~" k% q: ~- m1 D0 R6 N) h% [% @; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊(切角)
- S* s% W: e1 H5 h) |4 l0 K腐竹支         5條(切片浸軟)
# r: ]4 T+ C# y/ V2 j豆角         300克(切段)
" D1 S5 J# i' O% V! |樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克
- K, X( b% i0 x4 ?1 Z椰汁         250毫升
5.39.217.77:8898( u+ G! I4 H$ \+ H& v) v
清水         1公升
8 E( ^8 _  \& n. d# D5 O& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88987 q& @) S( d* m" W0 Q! p: F
材料B
: S' {% F2 X# q/ c  a: x3 @大蔥         150克公仔箱論壇: j1 D) ^- k8 V/ {4 Q3 [" R4 v) \) ]
紅辣椒         10條
0 f" O0 n. ]# X" C2 b/ s7 x/ a; j公仔箱論壇馬來煎         20克9 x+ S$ K+ F" h7 u" [$ x4 K: y; Z. d
注:把用料舂爛。

& H5 E) A/ V  f; e( B5.39.217.77:8898做法
2 G8 P+ M) L* P+ d" z6 ^5 S公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
公仔箱論壇1 Y& O) ~3 V; v4 C9 _
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
- h  b1 }/ N2 t7 D2 Z3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
! W5 s6 I; q( jtvb now,tvbnow,bttvb備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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