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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A5.39.217.77:8898- q& |- I/ @8 E3 o, g5 u) l
番薯         150克(去皮切角)
8 L5 l3 \! {7 ^0 Q3 x2 z$ y白豆干         4塊(切角), d) h* r& J- x: e) E( d
腐竹支         5條(切片浸軟)公仔箱論壇- `: k1 |' T) ^
豆角         300克(切段)
* A% d, a7 ]+ R; l, x公仔箱論壇樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克
7 M5 t7 ^. V3 c( J! i% t5.39.217.77:8898椰汁         250毫升
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清水         1公升3 h8 j( T7 Z1 X! _# W
5.39.217.77:8898( B1 `0 {4 j9 i& E& ^- G
材料B
7 r0 j1 S9 V5 G4 D5.39.217.77:8898大蔥         150克5.39.217.77:88982 R; u6 Y! c* {. y  W$ b! S
紅辣椒         10條
. @, d8 m+ {+ t$ L' H+ q  s: N馬來煎         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! `% b+ R" M; D
注:把用料舂爛。
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做法
9 R( ~5 p- l* h% d  X& Q5.39.217.77:88981.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。4 _% s- u( c* i- G& ~% o0 D) \
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
# p3 N" m9 P* h7 J: W9 M7 R0 L0 O備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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