[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
$ T  i, J% n# l) [4 F- n, a) c% K番薯         150克（去皮切角）
; k6 ]! [7 K) g" N: j. F& m公仔箱論壇白豆干         4塊（切角）
/ {4 G' _& j( o: I4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹支         5條（切片浸軟）
2 V  i. b! A! v. s/ Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克（切段）5.39.217.77:8898) O" f% }/ F1 V: ?! }. w8 v2 m, `  K0 R
樹仔菜        150克5.39.217.77:88982 I8 D3 V6 P0 i+ M' z9 Z
小蝦仁         150克! s/ W' i0 p: f3 o; N. m- w0 R
椰汁         250毫升
" b. q% R& e; t* ]5 [6 x5 A5.39.217.77:8898清水         1公升
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  o% d2 p+ o: Y材料B
2 p* e& X' G& c4 J2 }$ V公仔箱論壇大蔥         150克tvb now,tvbnow,bttvb! x3 F& |5 M4 H; M
紅辣椒         10條公仔箱論壇7 v8 J4 i+ c  n
馬來煎         20克
" e7 F3 i7 x: u- ^% J5 Y. G5.39.217.77:8898注：把用料舂爛。
3 J3 s9 l, O% s$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( U" s, v1 G5 M2 {3 }
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
4 \# D# \' x1 ~+ E6 f6 i* I5.39.217.77:88982.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。5.39.217.77:8898* H! \# G, s) |. K! a
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 c% J0 ?% @1 F- \$ M
備注：雜菜可依個人喜好選擇。