主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ I, _3 }4 B! F. h: z4 q- O
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
6 u' b0 W* O. a/ w' f5.39.217.77:8898調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 5.39.217.77:8898- I1 z/ O- \4 v7 i# n, T
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i- y9 r1 l! W" w
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 o% _3 Y# ~# D7 Y, b( i. f3 z
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇. a4 Z/ h: k4 r0 Q
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
3 R( D9 j% T- Y4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
( K- p1 q. q$ o3 |- J) {/ R5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。公仔箱論壇7 R, g7 \( |- Q t4 i
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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