主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
: w! W2 C1 O* D5 `, ^/ [公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 ! i* ?+ G/ x1 X
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 * o' ^# g$ m' X! }: O5 L, y: W
做法：
Q1 ^, q* f8 ~0 L6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
7 N8 C5 T+ r" H2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) Z9 A4 B a8 q9 W8 U
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
/ F+ q# i |1 n! j" p4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
7 q7 l* C+ b4 g& xtvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。* h) o6 }& T6 ~) ]( I+ i( n
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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