主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
9 L# F7 {" R+ N6 o. s' b公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
# J% Y0 T% D( N6 j3 w* z) H調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 b/ E3 P' Y8 z9 `
做法：
+ J& d& j# W5 ?1 Y% A- x8 w4 L1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H& U. N: j: U& M+ G( V1 H# L5 ?4 p1 I
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
& j! V; x7 c+ ^ @5.39.217.77:88983.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 5.39.217.77:8898/ I* B; U5 t8 K, w
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
# ~# @: c# E6 C5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb% d! }9 r$ g; D
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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