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[中式食譜] 薯丁培根蛋

【特点】 营养丰富,色泽鲜亮. 2 Y' F0 \6 ^8 g6 `9 J/ c" |2 w
【原料】 7 Y- I' D7 b, K- U6 Z+ L
薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
, C! b2 n# K5 ]' h+ h1 D5.39.217.77:8898【制作过程】
" C' Q3 l4 v3 g" ~9 `5.39.217.77:88981、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。 2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。 3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
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