特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
) ^7 z: ~6 P2 Z0 `" S材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb- J: t5 M {, m6 ?4 L0 n
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
; a* Z0 \1 i+ @$ F* f7 q8 IB料：淀粉水2大匙。
! v( P8 K" q( D公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。
. N7 {% y+ m8 E- ^7 I" k0 d/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 公仔箱論壇8 B: }6 j0 }5 T' o/ z; Y
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
0 e- W* `! t2 w5 a- L4 ^! S4 F# C2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
m% G0 ?( j2 K! _9 _5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
0 ]- X0 X- T4 K( y: }+ X3 O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.77:88985 C% d# | z$ _: G, Q3 S4 Q
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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