平凡的法棍,经历了无数的变身..5 j# w) O9 Y& v) z9 i
终于有了甜蜜的口味~
, @3 p. [% L+ G0 \& ntvb now,tvbnow,bttvb奶酥+椰蓉的抹酱,香醇的奶香加上淡淡的椰子香味.让人食欲大增~
3 U/ g/ L r- ~( v法棍边缘被烤的酥脆的直掉渣..
9 b' W9 N8 f3 S3 N9 itvb now,tvbnow,bttvb狠狠的咬一口.伴随着悦耳的噼啪声..
% N4 f0 P: O B; k* [1 @$ d5.39.217.77:8898撇开上面的抹酱不说.单单这法棍.就是被烤的外酥里嫩~- D) I C# n' ?' a; j3 `/ P
边缘虽然酥脆的掉渣渣.但是之间部分.仍然保持着柔软有嚼劲的口感~
- i7 C5 U* z- U这种软.酥.脆.交杂的口感相当丰富.
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7 K1 `+ D- |$ d--原料--
9 V! H3 a; j( N3 Ctvb now,tvbnow,bttvb无盐黄油---30g
A E" d+ L3 E& S糖粉---20g
& P4 x5 W, w" ?" i% j% _0 |0 m" [+ T公仔箱論壇蛋黄---2个
! A: \* k9 O+ j0 S1 a- y: F5 o公仔箱論壇奶粉---25g
@% I' r. w2 e2 z4 f5.39.217.77:8898椰蓉---20g* G. q% X8 g6 ^
法棍---15片
: R' L6 S- O# \: {" j公仔箱論壇--制作过程--
3 B5 V/ y v" @* k5.39.217.77:8898就像是制作曲奇~& Z( @5 p0 e E, Z
1.黄油先软化.稍微打发.
+ Q" F2 G' k: c8 O4 k9 H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入糖粉打发均匀公仔箱論壇1 z5 l3 q# j' \8 p, y4 W
3.分次加入蛋黄.打发至发白.体积有点增大
B5 u/ S, b9 x+ [/ a! z4.加入奶粉.椰蓉.搅拌均匀即可~
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将做好的椰蓉奶酥酱.均匀的抹在法棍片上`
; k4 t4 w9 K" e" q* I公仔箱論壇注意:法棍每片厚度在1.5~2厘米之间为佳~) a7 Y4 R; W$ O
最后进行烤制.210度 7~10分钟即可出炉.趁热使用.口感最佳~
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# Y; E- R: Y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ a( r5 }! ]8 K. @) D D
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3 [; w% Q* i+ Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ |7 `- y3 {' x! F0 j5 T
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贴士：公仔箱論壇7 c/ D3 o' f( g6 r2 d6 y
1.法棍厚度1.5~2厘米.口感比较好
, f+ [- N/ K- a2 |; |. c, _9 I) c. ~6 @公仔箱論壇2.喜欢奶味重的.可以多抹点这个酱; B0 k* g% ]/ H: Z
3.这个酱大概可以做15个椰蓉奶酥厚片
% {+ p9 Y y- z/ _公仔箱論壇4.酱的配方不是很甜.喜欢吃甜点的朋友.可以多加5~10g
8 m- H9 r. U' O$ r$ s9 r7 B4 x0 ^5.39.217.77:8898制作起来相当容易.总共也就20分钟不到的样子`3 D, [ |2 H1 A: O! \/ ]+ g
做那个酱3~4分钟.然后开烤箱预热.期间抹酱.预热大概3~4分钟.然后烤制7分钟的样子.: A9 y7 i1 E3 r3 y
起来15分钟左右.一个美味的早餐..就香喷喷的完成了~ |
發表於 2010-4-27 08:15 PM
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