[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

& `' o9 R! z. O5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898( r* F' X) i) S1 o
蛋           1個
6 e7 z5 e9 G* z* k1 ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片
1 z' b. k0 ?, u% ?5 G7 S6 S9 }. q2 T5.39.217.77:8898天婦羅  少許
, J  ~. K8 D$ D- h: f* Y& a5.39.217.77:8898紅薑      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* k1 z& D' e6 s* z
高湯      適量2 ]4 j$ g! ^$ v$ a
豆芽      少許5.39.217.77:8898% \9 R2 B0 D7 o( c" M
高麗菜  適量7 W# G) R- l  M
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 \9 E/ f$ @; x9 g" e4 l* p
海苔粉     少許公仔箱論壇; X+ M; i7 _# ?* o
特製醬汁 適量
, G% ~( L4 J5 Q; b5 j【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 T; U) n5 B( [2 A- ]& G
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
5 i5 \$ G; Y( h# o& R1 Y2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 C$ n% |: z1 W6 u
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
/ l! ?, R* U/ K- K% k5 I' atvb now,tvbnow,bttvb4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- l/ |# L0 J3 m0 X+ W
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。