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【材 料】
0 J/ A3 `$ a4 d' f青花菜 100公克
, K* W* h- X, f1 }公仔箱論壇白花椰菜 50公克5.39.217.77:8898( T# F$ N: k/ j* B' |
西芹塊 40公克公仔箱論壇3 q% E; F- Q- i7 @ t Q9 ~
馬鈴薯塊 100公克* l, R( o& u1 p
洋蔥塊 40公克
5 o4 B2 s4 A) S7 O3 C; g$ Y- Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
9 t+ N/ l, F( D8 U5 \【調 味 料】
5 Y( r0 G& k) F0 D1 j' i9 b5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙公仔箱論壇* u. t7 w, w. M e1 s5 v6 x
雞高湯 600㏄
" u3 K- w. `! X動物性鮮奶油 100㏄! o( |6 y2 h; L
【做 法】
, J, t4 y3 ~: A" O I7 d- G* u% i M5 utvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, U& H$ ~$ u; J, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
5 ^3 r4 A/ z/ Z: Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* i7 A! Z# V9 r0 M* R公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.77:88986 D- Y: ^4 a9 u E/ c
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。' z+ o; G) w" M* |* W2 o3 Y
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
( s0 E# j1 o2 N! |! C( Y5.39.217.77:88987.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
8 w& z0 W8 ?, |: U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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