* f- ^) t6 L! Z# _. H公仔箱論壇【材 料】
$ }8 ^! `0 Z$ H6 C青花菜 100公克
* _+ }4 q3 t. l& g4 q3 P; m公仔箱論壇白花椰菜 50公克
2 k0 {' T$ O9 F. A+ M西芹塊 40公克公仔箱論壇. P3 [6 g8 [: f7 ?& b# \% \
馬鈴薯塊 100公克
W4 l% M. \0 ^, Y* Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
6 I4 h7 O# z# A+ I, e/ p奶油 2大匙$ Y' L$ M9 g, r) p! G
【調 味 料】
6 g, Y: e% C2 Q& A* N4 i' j' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙7 r/ H: p* c, X. G, [; H
雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 T4 R m4 p: d' O: w4 ^) g
動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.77:8898( A6 d, ?+ _/ d! E
【做 法】
. C* @/ w4 w+ R# a0 W+ F+ M4 ~1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 r: C. C' S; J; z; V" y2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
' W/ V6 H& s0 k Y+ r& l: w3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
, p! _. g5 R. L! S2 Q2 F/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.77:8898) T3 z+ _3 E' v3 ]
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇( a$ J3 v' A$ p1 J' Y4 v
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ Y" d& D- N4 }/ }- J7 u& ^* U公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。, h, O$ B% ?& q3 L
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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