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【材 料】
. C; q6 i' l3 @# M6 v2 M4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克公仔箱論壇5 M( X' A E6 W2 P3 n3 _. K+ ~
白花椰菜 50公克
/ ~, z8 I4 _ z* i; Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克公仔箱論壇% U7 T: Z3 @7 B- R* H4 ~3 ?
馬鈴薯塊 100公克
7 e6 b9 t6 t* _5 Q" k7 s$ r: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克
: `; e- _( W# W: g" g( D奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, B2 s' u- _) X7 o2 }4 p
【調 味 料】
' i8 C9 t5 m2 G: g l8 U3 A/ k5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ Y9 Y. ?7 R4 n [
雞高湯 600㏄
7 T9 M$ z. s( i( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄
! I' J' z. Q4 R/ x. x- U公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇 k O& u1 [1 O, u+ o& q
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 g* j, T% n; l1 [2 ]5 z" Z; Q
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
$ W! X4 {) v; Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:8898& w- j* G% W' t
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇0 F$ _3 U6 a) G! w
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
- y6 s0 d" } {; U公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% ]5 y! B. |4 m; B/ K) H公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
; Y& C$ A/ b, I7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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