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【材 料】
, k; v/ H3 a' `6 k# @, `5.39.217.77:8898青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 J0 d: b% e: G4 `1 ^
白花椰菜 50公克
. s3 G$ v9 V4 v7 y3 P" U西芹塊 40公克
8 A* f! q" q, O/ Z+ q7 q3 j+ R) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克
. b- W1 b1 _. L- D9 I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
7 } q6 I9 c0 P* Z# b! j( h公仔箱論壇奶油 2大匙
2 k2 n. B% M# A. B) i公仔箱論壇【調 味 料】
0 e' `' o: { }$ o, c" B5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙
? q) w8 v2 G5 U4 r公仔箱論壇雞高湯 600㏄
6 R4 Z' D2 e5 u+ I動物性鮮奶油 100㏄
% u k S+ R) K# m5.39.217.77:8898【做 法】
3 n/ T5 W j/ T& E5.39.217.77:88981.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:88985 a, d5 F) `' r3 F2 r
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
* k: i4 Z9 a& f7 z0 Y& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
( h% `6 y, B9 R3 A# @4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
) E! U# I& Y* q$ B( @5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇: z: _- S7 ?7 A9 n* M
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ e0 g' g- a3 o5 ?. T3 v E @5.39.217.77:88987.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。8 z* W" x3 o5 U4 F( \$ Z% ~
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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