位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. G7 u# i Z
/ W7 y, g1 ]; K- F' u5 U) A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: y& C& G2 p$ e2 K
王清发
! c( H1 t8 l' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g/ h' p0 Q9 \; l, Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 M, H; ^2 Q7 s+ f; g4 _8 x) I
潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
4 m: s9 `! s% i1 A) _tvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
! \! @7 y: L1 F& x5.39.217.77:8898王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w/ j ] G9 `4 T
卖炒面米粉没白饭
7 l9 q) L4 t- j$ G8 x& b公仔箱論壇讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 N/ q' I7 s; A# {
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。1 [" X, M# X' P/ Y, T
当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
" m& D& ?. T6 @ b4 b- L目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
: _2 [$ k2 D+ U; A5.39.217.77:8898潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。) N/ W/ z# q- \$ V
香炸童子鸡招牌菜
8 B3 W. X! J8 ^7 h, g, c0 Q! \香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！
& \& _2 U# a4 m4 B: G0 I鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。3 `0 X) [0 O1 K) X3 ?2 m
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。
h- Y3 E3 B' ~1 x" O& f% \公仔箱論壇上菜快速不必久候0 W/ n- I) v5 S9 |- {3 g* w
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
) A: A. O* u9 e9 V1 ^公仔箱論壇基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。公仔箱論壇& f; O$ R& K5 T1 U/ h+ I$ z
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
: ?9 @- ^6 }( Z1 U7 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个大马得奖餐馆
3 N! v/ o( e0 A3 t- x9 P1 x, Stvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。公仔箱論壇$ g4 o2 u6 J% |! D2 ]* u$ T
: F) h3 y# @1 z: I3 i公仔箱論壇 \" \2 d/ I7 K\" F8 Z\" T! v
% i; w% C3 {( N5 B
（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; v8 ]+ B4 b% U. K; ?2 Q% C
, w6 W! p' ^' P; A
: }$ Q\" E3 _$ Atvb now,tvbnow,bttvb
4 Z- _1 c! b' S1 Y. a8 |6 Q5.39.217.77:8898（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。
* I2 d* j, O) o# P& t公仔箱論壇
8 |6 S# u5 ]# Y7 S2 B\" A\" `/ z
( f6 Z$ \: Z- v( m1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ p) W! j2 b# {
（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
* I \: v/ I4 v0 x; H- C（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# V; t& R$ R6 l5 T1 O- p/ a
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。
( N* W8 D$ X0 E% C4 V, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; L* k% O4 P9 `& a
王清发海鲜5.39.217.77:8898) b: b+ B4 w. Q6 f* O
地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth
/ P( i2 z1 x4 \& R8 |% ]2 P营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb4 a: K/ `8 c6 o, c. ]0 f, p6 W
电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
| 