[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

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【原料】 公仔箱論壇! K! D/ j- ?9 H, D( U
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
: K7 @' X: l1 Y  g! q3 ?  K7 Htvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& ^4 h+ f* ?% S4 B/ y! b: t
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
9 m' L/ m9 u0 U; a6 U公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。