教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb, J2 g( H& k; A! v9 }* t. @: ]" L
tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 o$ h& R) F4 M3 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* L# F9 E- E
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
4 |3 d+ y8 L& \( S, Qtvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
* Y; I" B: e' t1 @1 v4 p$ D+ f前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇1 H+ x9 ]: D9 k" m0 f+ |
2 \$ K& x# k& k; q, I5.39.217.77:88982、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
; Q% f5 I3 j7 I# S6 [" s% z, O/ o: ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 Q3 w, D- `" u3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
4 `! o3 \8 a' q7 i8 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! N4 _% N8 \% {+ U
& a& G5 h3 o5 H# h* h. w7 k公仔箱論壇5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
| 