[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 K- G" w0 K5 B7 w' e% m
【原料】 公仔箱論壇& _2 ?8 m+ s- i' A; t
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 tvb now,tvbnow,bttvb. O& h5 T! ?+ n2 i5 w, J" h
【制作过程】 5.39.217.77:88986 d2 }# Y, \! u! Q& x- P( @
将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。