4 U/ b+ W3 _- L6 ?) e- W公仔箱論壇
5 s- h% c$ B0 C2 p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e: ~: Y4 g! V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
@9 |: {7 j$ Q$ B h5.39.217.77:8898 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 e/ ~3 m& Y7 k5 v& A3 _$ j$ M
酥油 ( f1 F7 x1 `& D. M/ k0 R' @
& ~9 G, K: }& i" _# |* X2 k 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ R: W% m$ R+ p% L
1、将水皮材料混合，揉成面团。
$ P. q2 b5 D9 X: p( [" r- R l5.39.217.77:8898
0 ]# ?1 o, F# T5 R y
( e7 i) x& {# d a" r2 m 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
2 _7 B- P) y8 z3 h0 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( V8 L8 k* b, x, Y1 I$ Q
8 z8 X# p# {9 d, m# D8 `
2 G2 L! c% |# d" P0 `: L$ O5.39.217.77:8898 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 公仔箱論壇% J/ W# F& m3 d/ N' G
# U$ Z1 @3 e) l9 [' r9 v
$ F$ v/ w! q) {5 |1 e5.39.217.77:8898 4、卷起，一分为二切开。 1 P) j% {( D: Z' P
& i5 M4 o5 h1 O# }
3 W4 Q+ X1 D! S+ m7 @" [5 J 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。1 y. Q0 s* k: N
- i% ?) a) m6 n- [7 ^/ Z" d5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 z! v3 q" @7 X2 g% ~) V! ~% a
6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。$ Z5 o& C; f# w% M p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 [ ~8 G; y' S6 ?8 _9 d
0 `) r, b: V+ S |
發表於 2010-4-21 09:48 PM
| 