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水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
/ \8 F3 q5 q9 m- _% I6 atvb now,tvbnow,bttvb 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
. `; C0 n9 k9 h' a; U+ K 酥油 tvb now,tvbnow,bttvb. q. m3 j2 W- J* f6 k( z5 K" c5 U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: C/ a2 C; N' m
1、将水皮材料混合，揉成面团。 . w1 }+ [# ?! h
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4 V; K5 y0 X# w0 g/ F* b) G& M5 u4 t 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 5.39.217.77:88987 M& b& h4 f Y- M( Z
- Q8 E# V+ a. K$ I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" Y4 j& ~; [) f
4、卷起，一分为二切开。 公仔箱論壇5 }1 ?1 t1 A4 F1 T V& E# w
+ q3 r) |5 x" Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]* u. G) O" V/ T0 I; x9 S公仔箱論壇 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。5.39.217.77:8898& z. M' |! O/ ~; s! ]2 Q0 D) z; k
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( i* u8 @6 V4 {- y5 O ]7 _. p 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. w4 i( x! F. a4 A
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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