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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
& N: F/ A( C( n& `5 V2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀5.39.217.77:88984 f- q! Y2 Y. k. i" |0 v' w% U9 K
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb' z) @( C. P" W! [0 q; p8 q
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
K1 \. s8 f: C B9 o% Q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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) S: y1 c2 C4 H$ Q! S公仔箱論壇铜锣烧的做法：
+ W0 H5 H; ]7 }5 k; v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips2 I5 g" G. Y3 d( b
过程：
) D/ O/ L$ q. `8 gtvb now,tvbnow,bttvb1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
; W% q5 M2 Z/ t& ?* e3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。& Q; T: f: F8 F i" ~' O7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# h- S: X4 f2 e+ L8 M2 x0 b s
4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
9 p4 h% w6 u2 ~5.39.217.77:88985，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
* @& y, n1 ?) A' F, J4 m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
9 f" N) X; a8 ?9 }' y/ ^5.39.217.77:88987 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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7 }. N3 R. F9 z' X; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
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