: Y$ t; _. W' L2 p p" C0 W$ a馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克* o: P# n2 M$ X5 V$ x
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
, r! G8 Z0 H! @# G4 D& O" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀# d. N9 Q2 K- E! `4 H' T" @
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
1 l/ Y" T. Z0 L% e0 ?/ H7 g1 S3 m4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
- r; d, P6 s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 ?/ c* Z* \1 k. W
铜锣烧的做法：tvb now,tvbnow,bttvb) H9 B' z' _) ?$ O. N- X7 ~# j' A
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips6 D' S6 S: j9 t* b
过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. |5 W w* m: N0 h2 K
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& i" J; K0 R
5.39.217.77:88988 g7 r% R5 A+ D
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。公仔箱論壇$ {% }& n, {! k9 I. q* ^4 X! k
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 T. j+ u. a2 W" Y! t: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( i7 J8 F+ G" T& h& o* @' ]
4，搅拌好的糊糊静至20分钟。5.39.217.77:8898$ j% r& t' u: K4 m$ p, m
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
h5 @+ J1 {# j, H" e; B, y公仔箱論壇6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
) V$ J/ Z# h9 o3 S5.39.217.77:88987 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。5.39.217.77:8898% h' |# r) u6 S: z3 j% |% D
6 X/ N3 M: U) P5 ^) V4 P, Q 0 m) s$ F+ n5 X9 u( s p
 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
| 