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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克tvb now,tvbnow,bttvb" t/ M, L/ Z7 O- J3 v
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀5.39.217.77:88989 ~" x1 u3 ^3 ]2 Y3 r
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
& Y, z5 @: e/ T: k3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 K* B z( k) y
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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1 Q, U k1 C a; h) W1 V7 q. T+ W' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
6 e; J( v4 Q% n6 F: L. b: ]5.39.217.77:8898原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips5.39.217.77:8898. F" K- ~. o" E
过程：5.39.217.77:8898- T& ^3 f+ S" I& W
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。公仔箱論壇6 L: i/ G, g/ m
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( ]; _! S! v' @* C ?7 I
; B' j( ?; ]: f4 e; u4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
( m# Q2 `. r9 S0 Q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
/ r9 z9 S; {* }( i& D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 Y0 t% ?% @
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。tvb now,tvbnow,bttvb# z% v5 `( y3 s; ]$ ]" {- a9 b7 k
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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