 公仔箱論壇& X) ~! K7 X% ~ M- S* r/ g" g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) }# ~- g, _' F0 f
鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量5.39.217.77:88983 X9 @ J1 e- t2 ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, K7 ?# o9 A8 M" \4 _
, b w9 F2 X1 D+ A9 a1 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 C+ o# _( T6 |! |
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。
! x/ @- b; J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- g: ^6 y6 L5 `6 A( v5 r
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟) b6 J1 l3 e. M5 j. X
, ~, W% T$ \. Y9 {公仔箱論壇入锅开始蒸啦7 Q: o! E9 @* W& e. P) c9 \
 $ E) J3 k( _/ e1 E" x* f
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~ N! L! @, w- B5 Y1 S6 Z
8 U" D8 y9 j1 m6 Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 