当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
3 T8 _$ e( P( v6 i0 r 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
" X+ J' F$ @( A7 C8 V0 V- u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb原材料
% I, M9 `7 y; n公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
* w0 j( S# M* V- {( ~. v( I$ b公仔箱論壇提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。* t2 g% B0 x4 O5 w& a* Z2 N
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
7 ~/ i3 ]' P& x4 ]! c: F3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
8 r2 p4 I! B) J9 t6 S公仔箱論壇 3.鸡腿菇切片备用。
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煎制方法：
- _" M8 ~% A, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 T+ U- ~# F9 `
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇. [9 W+ Y" x4 ^* q' U6 B4 D
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 f! ~3 A9 e# l* w& g u% j% g" r* |
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：, j- z% z! c& B0 Z
轻轻的夹一块，喜欢！
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; i- d5 |, ~; V( W( d; y0 c5 g8 }tvb now,tvbnow,bttvb柔柔的赏一会，漂亮！5.39.217.77:88983 R, s, d! n* D) x; b
慢慢地咬一口，美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) v4 f$ R6 Q M( Z) H) {
% `# f* E6 y: C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狠狠地叹一声：
+ y Y J2 u+ A3 p% N6 r: n7 p公仔箱論壇太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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