 5.39.217.77:8898# R. i6 e1 {" z/ z4 j5 u3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 J" f M. ]8 L0 k
材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。
! l; E3 i; I0 t8 W0 \: l, a, a5.39.217.77:8898- f7 t0 I/ b/ w+ {; X
调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
- v5 w4 f$ W( N1 d公仔箱論壇公仔箱論壇, V- E, ^' s6 D p G9 Q% D1 m
做法：% N2 `4 U: U8 l; }
4 L' A: W; Z# m: l g3 Y E& N公仔箱論壇1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 c! _0 W C3 c" t6 x2 n8 S
) E [# Q: S( {, J' H- F6 x2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。5.39.217.77:88983 d; `; A Q" x9 _5 E# B
5.39.217.77:88986 _3 ]* ?0 t6 g6 \' O& y1 f
3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
% j& D, ]. X" q5 p( H4 V, d5.39.217.77:8898
: G1 t* Q5 I* l) i2 g4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
| 