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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一,由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 F$ F+ G* ~* A. @
材料:橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可,也可以不加)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ y8 G- l6 d1 Q
调味料:酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 {# d7 F# k1 O9 R& l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 b! U( G/ w K0 }$ E# J9 ~: V
1.水煮沸,放入冬粉,直到冬粉呈透明状后捞出,沥乾水分。
- |+ b4 r. G5 r0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
8 a4 N' @: C: P0 t+ ?* M |5.39.217.77:88983.准备一个大碗,先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀,再加入调味料拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: `: Z( N0 j. `6 } t5 T6 C
料理秘诀: 0 p; f, O3 w- M
冬粉容易吸收调味料,因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味,调味料才可以均匀分布。 - G: c1 R8 n @( r
营养分析:
9 S: I$ k$ _& [2 N% ], T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |