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3 B* n9 e* f! W- [5.39.217.77:8898拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇9 {4 T9 I' y0 P# F" O1 W7 ?
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
5 l& ^# o9 {. v L& U& ?2 q( Utvb now,tvbnow,bttvb调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 公仔箱論壇. R2 p5 T5 m% @/ ?7 A9 v. t
做法：
; x* O7 ^8 K; P* D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
5 \5 v% Q- v9 l* d/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
7 E0 J8 z; r) W; q! M5 W/ y公仔箱論壇3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z' m+ y& k% q4 f
料理秘诀：
1 Y. h. R$ N# e$ y% O% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 : w& X, y/ U! N" X8 u r
营养分析：
$ d7 f2 I0 z8 ptvb now,tvbnow,bttvb热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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