[西式食譜] 西式芥末烤春鸡

咖啡愛奶茶

6 e. P( O1 v+ r1 x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ N$ h/ C1 Y& a
　　西式芥末烤春鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 U# b9 o! c
　　芥末酱汁成分：蒜蓉10g、干葱碎10g、黑胡椒碎5g、混合香草5g、芥末100g、橄榄油20ml、盐5g。
, g, ~8 t$ d# a+ w( U7 ftvb now,tvbnow,bttvb　　烤春鸡：鸡1500g/只、盐20g、水1L、芥末浸泡酱汁200g。
! c1 v/ _- T& N( w* T) E" }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作过程：
& d3 U/ X+ D: N& V  ^& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将整只鸡清洗干净之后放入盐水中过夜浸泡24小时, 现在取出并将水浸干。
; P7 u" V. L  G4 H8 Q* u公仔箱論壇　　2. 将洋葱、百里香切碎和芥末及橄榄油混合在一起做成芥末酱汁。
1 ^7 L% B: {; d" k/ L( T" [　　3. 把芥末浸泡酱汁涂抹于整只鸡 (里外都需要涂抹)，不能抹太多了，因为抹太多了在烤的过程中会容易煳。
5 U$ Y. d! M. i. ^0 y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将抹好的烤鸡放入烤箱中, 定时30分钟。
8 q1 Z! [" q; G' L　　5. 取出烤箱后把烤鸡切半，为烤鸡配上了炸薯角和卷心菜沙拉，一道香喷喷的芥末烤春鸡就完成了。( A  d0 G& v# p" w5 ~, b$ R, ~
　　鸡的品种直接影响到肉质的鲜美程度，土鸡不仅味道更佳，营养价值也更丰富。土鸡是放养的，体型一般小巧玲珑，身躯狭长、紧凑，胸腿肌健壮，头小，嘴巴似鹰嘴，羽毛紧凑有光泽，鸡冠色泽鲜艳。被圈养用于产肉或产蛋的鸡统称“饲料鸡”，这种鸡体型大，长肉快，毛色单调，小腿一般无羽毛附着，爪子大，鸡冠较小无血色，味道比土鸡差很多。