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道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢


) [3 }. A0 P8 t0 {# r' f( ?一塊錢一碟的Khao Jam,吃得飽。(圖:星洲日報)
7 h+ R4 w8 N5 Q3 }0 @* l5 A0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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不起眼的椰漿野菜當飯後甜點,卻有意外驚喜。(圖:星洲日報)
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這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋,卻有不少人慕名而來。(圖:星洲日報)
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5 q7 D8 s4 ]1 q充滿怀舊味道的餅桶,裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅,Keropok。(圖:星洲日報)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  j" l. K( S. M' p. D

' o& P- E, L( E3 v2 r( g7 c" `/ {5.39.217.77:8898老同學回鄉過年,嘴饞得緊,市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了,我說,這回你可解了鄉愁唄,豈料他竟然不懂感恩,投訴那些記憶里的美味,似乎已隨著歲月轉淡,總是覺得以前的才是好滋味。6 l% b$ G& I- O5 f4 \& u

1 R' J8 l9 w  }! `% e/ o6 mtvb now,tvbnow,bttvb“喲,在大城市浸淫了這麼多年,你可變成美食家了?你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食,舟車勞頓,費時又費錢。你說,你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎?”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- r7 E$ ]1 H# R4 k, R# n
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老同學托腮苦思,反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料?tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& N# Y" s6 A' n/ d

: L% l  U0 w  y5 x. x9 Q5.39.217.77:8898道北行佛寺的Khao Jam(生菜飯),一碟一塊錢而已,你相信嗎?老同學恍然大悟般,長長地“哦”了一聲。
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6 f4 L( j! m; F5 V3 t' G" x. q, _tvb now,tvbnow,bttvb外州人慕名而來
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就這麼一說,兩個人就驅車赶到行佛寺了,這麼炎熱的艷陽天,加上又不曉得人家是否開店,心血來潮就出發了。
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7 ~8 }, `! @) f; n- j去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子,阿賢也說,那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是,很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
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青葉飯陣陣清香5.39.217.77:8898# M: A' K3 I0 s+ K/ R" ^

2 H" s1 }- \" D5 m' B3 mtvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴,多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香,佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜,再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋,從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面,一口一口掏來吃,沒幾下功夫,就吃個精光。
5 ^  t8 O. g6 g8 h2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# b! M: H+ S; l; _$ S
我們兩人連吞兩大碟,還膽粗粗咬開酸漬指天椒,一邊吃一邊“呼呼”喊辣,實在過癮。每一次來都是一碟不夠,再來一碟,吃到飆淚才甘休。
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! t' u, {" S( `tvb now,tvbnow,bttvb椰漿野菜椰香濃
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) n. _5 x5 Y, ?! `$ A4 z5.39.217.77:8898喝了可樂解辣,又看到一包不起眼的椰漿野菜,打開盛在瓷碗里當飯後甜點,椰香濃,野菜也煮得爛熟。那天,一碗1令吉的雞粥賣完了,否則,這頓午餐更完美。公仔箱論壇" g5 L. V8 [1 `% \9 W5 A3 S

+ k: l1 {% N' L9 o1 C5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結賬時,4碟Khao Jam不過4令吉,埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道,他滿足了。
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