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一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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# J* h0 i5 h5 \: T6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 k5 a) Z5 v5 l; S
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）公仔箱論壇0 u& J% p2 Q( x5 e5 A3 G
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1 [3 G' B8 o4 n" D這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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8 ^+ C, y1 V4 R: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* j! p7 @ n2 y0 V
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" E# U; [8 Y9 D+ m x9 ~
+ ?$ C ~0 J4 n8 |# o1 N老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇& |' K5 }) U9 r V
) T9 Z# n' | Z1 u“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
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% T/ p% V: Y/ P, t, ]tvb now,tvbnow,bttvb老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
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8 j8 T) Q$ x, e; ] p ^" y+ m6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
4 i8 R: C% U. u+ o2 t0 s9 T公仔箱論壇公仔箱論壇- n* d$ [2 U2 V0 a
外州人慕名而來公仔箱論壇- b7 Q M2 D! Z2 D5 u
% c* Y% d: H2 M3 y2 V8 K7 A5.39.217.77:8898就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。. ]9 g4 Z2 }. ]) Z
+ d/ \/ R8 n; y, @( X. |) `5 L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb青葉飯陣陣清香
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5 M8 k a5 r7 A+ b9 \) U V這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
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4 Z. M n, q9 l. @我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。7 J* ]0 A) U) D# \: I3 b
( @9 W, O. }# c. r% P椰漿野菜椰香濃5.39.217.77:8898* y0 N& `$ I/ D2 d' i9 k
, |7 R0 s9 H* Z% L1 Z公仔箱論壇喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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* l1 u! h- ^ l/ D結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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