材料： 調味料：
7 G& p. E) h3 u+ b( w$ n$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料：+ r/ o: s. Y6 @ ]& P3 e- T
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
) r7 u2 h3 e( d: l' B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }5 x5 D3 P" q% }, \- H
雪菜百頁材料：5.39.217.77:88980 p0 s- h# w$ x- z$ N+ ~5 B
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條tvb now,tvbnow,bttvb9 M& k6 [7 @( B5 p. f/ n
% C, P1 S9 }9 ?9 }菜脯蛋材料：
3 B) f* r+ X9 z5.39.217.77:8898雞蛋５顆、菜脯５兩
* M5 A+ U( ~- l7 M' p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: \7 y, a2 p% b* G+ C/ {3 A
結球高麗苗材料：tvb now,tvbnow,bttvb) }! R/ ^1 a; Y( m6 ?9 V. T
高麗苗半斤、生薑少許公仔箱論壇9 C n$ |5 ?- A& |6 o, B9 ]$ X D
; R, J/ g' O* ^9 F+ e4 @- \tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯材料：) ^. j% S0 w1 ~; F% v- J" U5 v
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
; l. _5 O w5 H* y* E公仔箱論壇黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許公仔箱論壇1 w6 _; h* \& T5 K
% H: U8 Z1 I- t6 xtvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：
. f- A' Z" [9 B/ f; M: `9 n/ |5.39.217.77:8898鹽、香油、太白粉少許6 m5 B Z y! q& ~; c b1 Z
公仔箱論壇8 W' e: e& C" x. k! U. t
菜脯蛋調味料：
8 T1 M1 ]$ r9 _# b4 q公仔箱論壇鹽少許
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! D+ p( i, f% O( d9 F$ itvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗調味料：
; n- y9 y% I i. X% g: R! F公仔箱論壇鹽少許公仔箱論壇1 R$ U0 L& a3 L" c' i2 h
) I) U9 d/ ^. `4 w% v7 i3 K# ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：公仔箱論壇' \; p* |( J) v/ u* g" V' h/ {3 i
鹽一茶匙、香油少許
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) ~2 a& s5 \( N2 z: f( P& ]! L8 ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb m+ Q0 y a( ~9 A S/ q4 d6 z
作法：
" r: T# O; O% G% z( y* T8 j公仔箱論壇宮保素田螺作法：tvb now,tvbnow,bttvb* C$ p. W5 q% a w7 I1 C
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。5.39.217.77:8898( C% t# Y8 P. w* r( g
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：7 w" ?: P% g' q& z
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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! w0 r, |! o! E* rtvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：
8 W8 V( f9 w+ y菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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: C2 }/ P# C- }! n5.39.217.77:8898結球高麗苗作法：
. s3 K5 g2 A7 ~' r) L* Y1 u3 T" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。5.39.217.77:88981 l4 |, S( S4 n) U% v- P) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 V( ]; O0 G( f4 I( v, e
蘿蔔丸仔湯作法：
" k4 m$ B/ a6 ~# k0 T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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