材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, v# V) N% f+ c: o
三滷香里材料：& a* B# b% L! K: t4 E
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤公仔箱論壇) j h5 j6 J6 o8 D# G$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& z, n" I8 c3 E+ S; W
栗子冬筍材料：
5 E1 H, _$ T+ [% l+ }6 w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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$ k9 l- g' }/ X0 e6 ?$ u鐵板豆腐材料：5.39.217.77:8898$ E" y# V4 u* N: R. d! y
家常豆腐２小塊5.39.217.77:88981 v* w9 [$ d6 A9 w W& B1 F9 O
% h7 P8 _/ U3 x5.39.217.77:8898如意彩絲材料：
* T6 ]/ n) t: d1 W! l: j2 jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩) t% G7 n1 j/ G' }9 T
2 u" z- j# Y3 G4 E8 f& m( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯材料：
; W& S- m- ]( ctvb now,tvbnow,bttvb竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
( E5 T2 }, w R0 J3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
% {( u0 Q6 p/ L$ L/ R, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~* _5 E, M. j- ?4 H5 B/ n" Utvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：
$ W. Z$ ^) _* _醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
/ E# f2 }, R; G6 W$ p( i* o% `公仔箱論壇公仔箱論壇3 D, s& _8 Q7 F; E" \/ i9 {
鐵板豆腐調味料：
- C' `8 f c6 {/ Z( d3 v1 d& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇素蠔油３匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ W9 n+ A! x$ o- ] q* k I
公仔箱論壇) _. X$ i; [0 F! ]! l2 ~
如意彩絲調味料：
5 i9 c: ^' s# e5 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油３大匙/ p i- M8 ]0 L; _/ e
2 Y) L$ G& X" l5.39.217.77:8898如意竹笙湯調味料：# [6 H+ G8 r, }7 N4 x* ?/ i" c: c, }
鹽１小匙、香油１小匙
Q; Y+ s( U8 R2 k# A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
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作法：
6 K# x' B7 T! A: v8 B5 f9 `三滷香里作法：
1 j3 l( Q3 X/ a2 _tvb now,tvbnow,bttvb麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。% C0 U7 w* t3 f% Q% z$ h2 ?8 B
5 w* d) G2 _/ A" T2 btvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍作法：
* k- s( C0 B9 C, R7 G5.39.217.77:8898栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
( V3 l5 Q9 Z5 f1 M* i! Q5 g: ]! E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" g+ }. {, f- V. \8 U: J4 d% J
鐵板豆腐作法：公仔箱論壇$ ?% s u( u# t+ D
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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. R8 y2 D* z+ P6 {8 v& l1 v5.39.217.77:8898如意彩絲作法：" C5 Y' S$ b5 H0 R" f7 z
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。5.39.217.77:88980 ]3 {" h ^9 J$ ^; s. o
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如意竹笙湯作法：
4 C7 \ J M' E: E. ?# p/ i) @) t竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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