[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* y2 r; |0 a# ]' w
主料：豬小排一斤半； tvb now,tvbnow,bttvb( H( p. S! p* A. V! H
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& r( F5 T( n+ @. v: u1 t: z5 G; q5 i* g
做法：
( x, T! w) I9 `$ F1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
4 g7 E  S7 }/ P2、肉有些泛金黃色就可以了；
  E/ l- h5 E. \3 b0 l3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
9 s! i  z9 ]( v; q; D1 \: v2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。