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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 公仔箱論壇& t# K( i7 O3 ]5 v7 X1 u' T2 n
調料:鹽適量。
* H/ ]. L) s3 g& f/ y) K8 o* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 F( T+ J3 d5 c: O8 j
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 r1 a0 y0 x; H, B
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
- E5 N8 A. b! `+ g8 p! Z" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
: y& U; ~8 }* o4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 R3 `% N2 h0 a5 B7 m  E, w
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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