番茄薯仔巴馬火腿湯
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薯 仔 1 個
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意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
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做 法：: Z/ {7 E: r3 T' {4 H
3 ]" Q8 \ Q: c5 s1 u5.39.217.77:88981 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
( Q- D/ ?0 I5 y2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb/ b% c. i2 K* U
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 公仔箱論壇9 r: b3 E7 F) U3 I( O
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貼 士：
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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