蒜香牛柳條
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3 T' z/ N, l6 V; |* F) I$ W- M5.39.217.77:8898材料:6 z" f; s {7 D# K
$ [; n' H; T+ \7 ?8 J3 W0 {" T) i* x公仔箱論壇牛柳或肉眼扒 - 250 克4 b/ r8 ]( \' V1 Q% C
蒜鹽 - 1 茶匙3 C" t+ A% T- c; J& U( w0 t$ S
蒜頭 - 6 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( V3 E! A$ O! `1 a) W! O
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8 a0 o0 K$ F2 n/ V8 N5 ~5.39.217.77:8898獻汁:
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/ G; w/ }5 q! V g' j2 E+ z8 y3 J公仔箱論壇上湯 - 100 毫升
3 \" n$ _, W1 K8 W) k. z9 J Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, L9 T6 ^& i/ _2 ^: j
蠔油 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 t3 a) F c8 C4 Z3 C h
生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 r% t, L6 {! v3 U1 T& v
老抽 - 1 茶匙/ o k$ t# H V4 L0 G
粟粉 - 1 茶匙1 g/ p0 h p4 U, n
胡椒粉及麻油 - 少許
: y5 f1 M4 W" I" c2 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 I4 f8 V8 `9 o* c: |8 V5 e* Y
" A/ o. l. @ o6 a; j/ @; J5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇8 W8 b' ~+ Y- {" C# Q
. n2 R6 J/ Z7 F! B4 @公仔箱論壇1 把牛柳切成厚片,洒上蒜鹽調味醃一會。 公仔箱論壇# Y2 r) K% J5 L7 s# ?
2 將蒜頭切成薄片,炸至金黃,取出後保留炸油待用。
, V6 |2 x% _7 R! X# H& ]( a- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鑊內燒3湯匙蒜片油,把牛柳煎至七成熟,取出。
% p; F7 L3 v2 K+ v: V" j3 }公仔箱論壇4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 公仔箱論壇" O$ Z3 ]" I; z( p+ x8 W' B
5 把牛柳切成厚條,與汁拌勻或淋面,最後洒上金黃蒜片享用。 |